Características De La Elaboración De Té Blanco. Propiedades útiles Y Nocivas

Características De La Elaboración De Té Blanco. Propiedades útiles Y Nocivas
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Anonim

El té blanco está clasificado como una variedad élite y es conocido por su bajo nivel de fermentación, por lo que las hojas de té recolectadas en condiciones especiales conservan las propiedades naturales únicas y se transmiten a los humanos con un exquisito sabor de la bebida de té.

Características de la elaboración de té blanco. Propiedades útiles y nocivas
Características de la elaboración de té blanco. Propiedades útiles y nocivas

Al usar té blanco, debe prestar atención a las características distintivas de su preparación. Vale la pena mencionar que no tiene sentido comprar una gran cantidad de té a la vez. El té blanco conserva sus propiedades beneficiosas solo cuando se almacena en buena calidad. En casa, cuando se almacena en envases de papel, metal o cerámica, el té se desvanece en una semana.

El agua más blanda se utiliza para preparar té, el uso de agua dura distorsiona sus propiedades de sabor y aroma. La temperatura del agua debe alcanzar los 65-80 grados. En casa, puede dejar reposar el agua recién hervida durante 5-7 minutos, luego verter agua caliente sobre el té seco.

El té blanco se caracteriza por la ligereza y esponjosidad que se obtiene después de procesar las materias primas y, por lo tanto, al prepararlo, el té debe llenar al menos 2/3 del volumen de la tetera.

La ventaja del té blanco es que se puede preparar de 3 a 5 veces.

El mejor aroma herbal del té blanco se revelará mejor si se prepara en una tetera hecha de arcilla Yixing. Para la preparación de té blanco, no solo se utilizan platos de vidrio, porcelana y cerámica, sino también teteras esmaltadas especialmente diseñadas (gaiwan).

Para una preparación completa, la bebida se infunde durante 5 minutos y, cuando se usa nuevamente, no más de 3 minutos.

El ajetreo y el bullicio no le permitirán sentir todas las facetas posibles del sabor y no le dará placer al tomar una taza de una bebida exquisita.

Para disfrutar del color sutil de la infusión de té, puede tomar una taza de vidrio o porcelana blanca. Observar los intrincados movimientos de las hojas de té a través de las paredes transparentes de una tetera de vidrio también traerá placer estético al beber té y al proceso de cocción.

Los sabores del té blanco estropearán los aditivos alimentarios, incluidos la leche, el azúcar y los sucedáneos del azúcar.

El té blanco se llama con razón el elixir de la inmortalidad. Se le prescriben propiedades reconstituyentes, antineoplásicas y antienvejecimiento. De hecho, las variedades de té blanco ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, curar heridas, prevenir la aparición de tumores y el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y aumentar las propiedades de coagulación de la sangre. Es en el té blanco donde se encuentra el mayor contenido de antioxidantes, extractivos y taninos, además de vitaminas.

El consumo regular de té blanco tiene un efecto beneficioso y tónico en todo el cuerpo, conduce a una mejora en el estado de la piel, la restauración de las membranas celulares y la limpieza de los vasos sanguíneos.

En medicina, los antioxidantes se utilizan para prevenir el desarrollo de cáncer, enfermedades cardíacas y vasculares. Además, el flúor está presente en la composición del té blanco, que tiene un efecto beneficioso sobre los dientes, juega un papel clave en la prevención del cálculo dental, la prevención de la caries dental temprana.

El té blanco contiene vitaminas A, B, C, E, P y es rico en elementos bioactivos: polifenoles y flavonoides. La bebida terminada ayuda a normalizar el estado de ánimo, aliviar la tensión nerviosa y la fatiga, y restablece el nivel de presión característico de una persona. En comparación con otros tipos de tés, contiene una cantidad mínima de cafeína y no afecta el sueño.

Cabe destacar el alto contenido de vitamina P en la bebida, que ayuda a acelerar el proceso de curación de las heridas y a aumentar la coagulación de la sangre.

Como conclusión, vale la pena señalar que la principal ventaja de las variedades de té blanco es que la bebida no tiene contraindicaciones, es absolutamente inofensiva para el cuerpo y todos pueden beberla.

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