Los jugos naturales recién exprimidos son siempre mejores que los jugos comprados en la tienda. Contienen más vitaminas y otros componentes beneficiosos. Lo principal es que están libres de esos elementos químicos que se suelen añadir para almacenar los jugos.
Jugo de granada
Hay jugos que son muy útiles, pero no siempre puedes comprarlos incluso en las tiendas, por ejemplo, jugo de toronja, jugo de viburnum, jugo de repollo. Entonces, ¿por qué no hacerlos tú mismo?
El jugo de granada es uno de los jugos más saludables. Se cree que sus propiedades medicinales son las más altas en comparación con otros jugos de frutas. Tiene una tarta agradable y un sabor muy rico, por lo que suele diluirse 1: 1.
Requerido:
- Cuantas granadas hay
- Azúcar opcional
- Lave bien las frutas con agua corriente. Cortar y pelar. Esto se puede hacer de diferentes maneras.
- Necesitarás un exprimidor. Pasar los granos por el aparato. Diluir el jugo con agua. Agregue azúcar si lo desea.
- Si el jugo se cosecha para uso futuro, no es necesario diluirlo con agua. Déjelo hervir. Vierta inmediatamente en frascos o botellas estériles, cierre. Se puede diluir después de abrir latas o botellas.
Jugo de viburnum
El jugo de viburnum también es un jugo medicinal muy saludable que puede preparar usted mismo. Esta bebida es buena para los resfriados. Ayuda al corazón, mejora el equilibrio hídrico en el cuerpo.
Requerido:
- 1 kg de viburnum
- 300 g de azúcar
- agua a pedido
- Recoge la baya. Bueno, si se cosecha después de las heladas, tendrá un sabor menos amargo. Atravesar. Libre de tallos. Lavar. Es mejor hacer esto en un colador con agua corriente.
- Si el viburnum no está "atrapado" por las heladas, entonces puede ponerlo en el congelador por un tiempo o sostenerlo sobre una cacerola con agua hirviendo. Se volverá más suave y dará más jugo.
- Luego, el viburnum debe triturarse bien y pasar por un colador. Puedes usar un exprimidor. Como resultado, debes obtener un puré de viburnum.
- Vierta la pulpa con agua (1-2 litros). Hervir durante 5 minutos, colar y combinar con puré de papas. Añade azucar. Hervir. Vierta en pequeños frascos o botellas. Esterilizar (5-10 minutos). Enrollar. Cubrir. Mantenga en un lugar fresco.
Jugo de repollo
Todo el mundo sabe lo útil que es el repollo. El jugo de repollo no es solo una bebida, sino una verdadera "medicina" para nuestro cuerpo. Se tratan de enfermedades gastrointestinales (gastritis, úlceras, etc.). Ofrecen de beber a quienes sueñan con adelgazar. Puede llamarse vitamina.
Es fácil de cocinar. Pica el repollo lo más pequeño posible. Golpea bien. Puede agregar una pizca de azúcar o sal para obtener más jugo. La mejor opción es pasarlo por un exprimidor.
No se recomienda hacer grandes reservas de jugo de repollo. Es aconsejable utilizarlo inmediatamente después de la preparación.
Producción. Es preferible consumir jugos naturales frescos y no en grandes cantidades. Tampoco vale la pena hacer grandes existencias para uso futuro.
Todo es bueno y útil con moderación.
