El arándano en combinación con la naranja agregará un increíble sabor exótico a cualquier ensalada o guarnición. Prueba a preparar esta deliciosa salsa de arándanos en casa en un par de minutos.
Es necesario
- -250 gr de arándanos
- -2 palitos de canela
- -1.5 tazas de jugo de naranja fresco
- - medio vaso de azúcar (más al gusto)
Instrucciones
Paso 1
Coloque todos los ingredientes en una cacerola y deje hervir. Después de que todo el azúcar se haya disuelto, reduzca el fuego.
Paso 2
Cocine a fuego lento hasta que todos los arándanos estén hinchados. Retirar del fuego y quitar las ramas de canela. Deje que la salsa se enfríe un poco.
Paso 3
Coloque la salsa fría en una licuadora y revuelva hasta que quede suave.
Paso 4
Colar la mezcla resultante a través de un colador para retirar el puré. ¡Tu salsa de arándanos y jugo de naranja está lista! Es un condimento maravilloso para ensaladas de verduras y patatas.
