El mojito es un famoso cóctel refrescante con sabor a lima que es muy popular durante la calurosa temporada de verano. No es necesario ser barman para hacer un verdadero mojito cubano: el cóctel es rápido y fácil de preparar.
Es necesario
- Ron ligero (50 ml);
- Lima (1 pieza);
- 2 cucharaditas caña de azucar;
- Varias ramitas de menta fresca;
- Soda (150-200 ml);
- Vaso alto para cócteles largos;
- Hielo;
- Sorbete.
Instrucciones
Paso 1
Coloca las ramitas de menta en el fondo de la copa de cóctel. Corta la lima por la mitad y corta la mitad de la lima en gajos. Exprima el jugo de ellos en un vaso, luego coloque la cáscara de lima en el fondo. Tritura ligeramente la menta y la lima en el fondo del vaso para liberar los aceites esenciales aromáticos.
Paso 2
Agregue azúcar, ron y refresco al vaso. El azúcar se puede precalentar con agua para formar un jarabe de azúcar. El jarabe de azúcar debe enfriarse antes de agregarlo al batido.
Paso 3
Revuelve el cóctel con una cuchara larga. Coloque en un vaso de hielo picado. Una capa de hielo debe cubrir completamente la capa de lima y menta en el fondo del vaso. Adorne con una rodaja de lima, inserte una pajita y disfrute del refrescante sabor cítrico de un cóctel cubano.
