Este plato tiene una textura delicada y un agradable sabor dulzón. Se puede preparar para el desayuno, especialmente para los niños, o servir como postre para el té.
Es necesario
- - 400 g de requesón sin grasa;
- - 1 cucharada. una cucharada de azucar;
- - 1 huevo;
- - 2 cucharadas. cucharadas de crema agria;
- - 1 cucharada. una cucharada de arroz hervido;
- - una pizca de bicarbonato de sodio;
- - 3 cucharadas. cucharas de kéfir;
- - 1 cucharada. una cucharada de aceite vegetal;
- - 200 g de bayas.
Instrucciones
Paso 1
Ponga el requesón, la crema agria, el azúcar en una licuadora, rompa un huevo y bata todos los ingredientes en una masa aireada. Luego agregue kéfir y soda, vuelva a batir a velocidad lenta y transfiera la masa de cuajada a una taza.
Paso 2
Agregue arroz hervido, amase bien. Coloque las bayas y revuelva con mucho cuidado, teniendo cuidado de no dañarlas.
Paso 3
Dividir la masa de cuajada en latas pequeñas y colocar en un horno precalentado a 160 ° C. Hornee durante unos 40-50 minutos.
Paso 4
Retirar del horno el postre terminado, enfriar y retirar de los moldes. Sirve con almíbar de frutos rojos.
