Los amantes de los pasteles dulces y las frutas pueden disfrutar de una tarta increíblemente deliciosa y delicada con manzanas y peras. Ingredientes simples y un tiempo de cocción mínimo harán de esta receta de pastel una de tus favoritas y favoritas.
Es necesario
- Ingredientes para 4 personas:
- - 1 manzana y 2 peras;
- - 2 huevos;
- - 80 ml de leche;
- - 80 gr. Sáhara;
- - 80 gr. harina;
- - 8 gr. polvo de hornear (1 sobre);
- - 40 gr. manteca;
- - una pizca de sal;
- - azúcar en polvo;
- - algunas bayas frescas para decorar.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180C. Batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal. Vierta lentamente la leche y la mantequilla derretida, sin dejar de batir la masa. Vierta la harina tamizada con levadura en polvo y amase la masa.
Paso 2
Engrase una forma desprendible con un diámetro de 20 cm con aceite y espolvoree ligeramente con harina. Extendemos las manzanas, las pelamos y cortamos en finos plásticos, esparcimos la mitad de la masa encima, esparcimos los trozos de pera y los cubrimos con el resto de la masa.
Paso 3
Horneamos el bizcocho durante 30-35 minutos, para que se dore. Lo sacamos del horno, lo enfriamos un poco y abrimos la forma.
Paso 4
Como decoración, utilizamos azúcar glas (opcional) y bayas frescas, por ejemplo, frambuesas.
