Por tradición, kutya se prepara para la conmemoración, que se considera un símbolo de la inmortalidad del alma. Cada uno de los invitados presentes definitivamente debe probarlo. Kutya para la conmemoración debe prepararse de acuerdo con todas las reglas que actualmente no todos conocen.
Es necesario
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- Trigo - 1.5 tazas;
- amapola - 150 gramos;
- nueces - 150 gramos;
- pasas - 150 gramos;
- miel - 2-3 cucharadas.
Instrucciones
Paso 1
Hervir el trigo hasta que esté cocido, pero para que no hierva.
Paso 2
Hervir las semillas de amapola durante 7-10 minutos, colar y triturar.
Paso 3
Freír las nueces en una sartén, romper en trozos pequeños.
Paso 4
Vierta agua hirviendo sobre las pasas, drene el agua, clasifique las bayas, quitando los tallos.
Paso 5
Mezcle trigo, semillas de amapola y nueces con miel y pasas.
Paso 6
Coloque el kutya terminado en hermosos moldes y colóquelo en la cabecera de la mesa.
