La sandía es un manjar delicioso y querido por muchos. Se llama baya, fruta y verdura, aunque sería más exacto decir que una sandía es una fruta parecida a una baya. Contiene mucha agua, por lo que pueden saciar perfectamente la sed en un día caluroso o después de un entrenamiento deportivo. ¿Qué otros datos interesantes sobre las sandías hay?
Muchos están acostumbrados a comer solo la jugosa pulpa roja de una sandía. Sin embargo, se puede comer entero. Los huesos, que generalmente se aconseja no tragar, y la piel misma se consideran comestibles. En su forma pura, esto, por supuesto, no vale la pena usarlo. Entonces, por ejemplo, se recomienda freír previamente las semillas. Pero las cáscaras de esta fruta se pueden guisar y marinar.
Hay muchas recetas diferentes en las que está presente dicho ingrediente. Las sandías se agregan a las ensaladas, se hacen postres con ellas, por ejemplo, sorbete y mermelada, e incluso se hacen sopas. Además, existe una tecnología que le permite hacer miel especial a partir de pulpa roja madura. Tal manjar contiene mucha azúcar en su composición, por lo que no se recomienda comerlo en grandes cantidades. La miel de sandía está prohibida para personas con diabetes.
La sandía tiene enormes beneficios para la salud y el bienestar humanos. Si lo come con regularidad, puede reducir su riesgo de desarrollar cáncer de pulmón o de estómago. Este manjar tiene un efecto positivo en el corazón y los vasos sanguíneos; con la ayuda de las sandías, puede reducir la presión arterial. Los beneficios de la sandía son invaluables para la digestión. Además, la fruta jugosa ayuda a mejorar la condición de la piel y el cabello, puede ayudar en la lucha contra las enfermedades de los riñones, el sistema genitourinario y también sirve como un excelente agente antiinflamatorio.
La sandía tiene su propia fiesta oficial. Se celebra el 3 de agosto de cada año.
En total, existen más de mil variedades de este delicioso manjar en el mundo. Hay sandías de diferentes tamaños y formas, en diferentes tonalidades. Incluso hay frutas, cuya pulpa tiene un tinte amarillento. Esta variedad se obtuvo cruzando una sandía común con una silvestre, que está prohibido comer. Las sandías amarillas se cultivan generalmente en Tailandia y España. Vale la pena señalar que la falta de semillas en una sandía no es algo malo. Esto indica que una fruta en particular es un híbrido de diferentes variedades.
El uso de sandía no solo satura el cuerpo humano con vitaminas. La delicadeza tiene un efecto positivo en el trasfondo emocional, anima mejor que los dulces y el chocolate.
Los frutos pequeños se cultivan en países asiáticos. Y también sandías, que en su forma pueden ser triangulares, cuadradas, rectangulares, cualquiera. No se pueden agregar a los alimentos, de lo contrario, puede intoxicarse. La mayoría de las veces se venden como una especie de souvenirs.
Durante las celebraciones de Año Nuevo, por ejemplo, en Vietnam, siempre se coloca una sandía sobre la mesa. Es un símbolo de éxito y prosperidad.
La mayor cantidad de esta fruta con forma de baya se cultiva en China cada año. Los tres países líderes también incluyen Irán y Turquía. Pero Rusia solo ocupa el séptimo lugar en esta clasificación.
A pesar de que las frutas maduras pueden tener un alto contenido de calorías, el cuerpo las absorbe fácilmente. Además, la sandía ayuda a eliminar diversas toxinas y toxinas, de forma peculiar limpia los órganos digestivos. Para las personas que quieren perder peso, puede intentar "sentarse" en una dieta de sandía. Los médicos opinan que si una persona no tiene contraindicaciones graves para incluir dicho ingrediente en la dieta, se pueden comer hasta 3 kg de sandías maduras frescas por día.
