Los alimentos congelados listos para usar (chuletas, albóndigas, panqueques, etc.) a menudo contienen proteína vegetal a base de soja, que se obtiene sintéticamente. Y como se especifica en la composición de los fabricantes de "carne" utilizan huesos, cartílagos, venas, piel.
Instrucciones
Paso 1
Las grasas trans pueden estar ocultas en la etiqueta como aceite hidrogenado. A menudo, los productos semiacabados contienen fosfatos (difosfatos, pirofosfatos, trifosfatos, polifosfatos o aditivos alimentarios E450, E451. E452), que se unen al exceso de agua contenida en la proteína de soja hinchada.
Paso 2
Potenciadores del gusto - ácido glutámico (E620) y sus sales - los glutamatos (E621) mejoran las sensaciones gustativas e incluso causan adicción a los alimentos que los contienen.
Paso 3
La presencia de estos componentes en la lista de ingredientes indica que se trata de un producto de mala calidad que nada tiene que ver con la comida casera. Las materias primas para la producción de productos semiacabados suelen ser ingredientes que nunca permitirías entrar en tu cocina. Los productores compran carne picada en mataderos y granjas avícolas, que se muele junto con huesos pequeños, tejidos enfermos, vísceras y carne podrida, agregando un potenciador de color para dar un tono saludable. Agregue a esto el almacenamiento no siempre correcto de productos congelados en las tiendas y piense en lo que finalmente termina en su mesa.
Paso 4
La carne de mala calidad, el exceso de grasa debido a la adición de subproductos, en el mejor de los casos, puede causar intoxicaciones e infecciones intestinales, en el peor de los casos, provocan la aparición de enfermedades cardiovasculares y un aumento en la probabilidad de tumores malignos. Las grasas trans interrumpen el trabajo del corazón a nivel celular, conducen al desarrollo de obesidad, aterosclerosis y el riesgo de ataque cardíaco. Además, las grasas trans contribuyen a la acumulación de toxinas en el organismo, dificultan el intercambio intercelular.
Paso 5
Los productos que contienen una gran cantidad de soja modificada genéticamente son peligrosos para los niños y adolescentes: un producto artificial interfiere con el trabajo de las hormonas sexuales. Además, la soja puede agravar el asma y las reacciones alérgicas.
Un exceso de sal en los productos semiacabados crea una gran carga para los riñones, irrita la membrana mucosa del tracto gastrointestinal. Y el almidón modificado, que a menudo se menciona en la composición, no se digiere completamente en absoluto, lo que provoca trastornos funcionales de los intestinos.
Paso 6
El reemplazo de los aminoácidos naturales contenidos en la carne con aditivos artificiales conduce a un debilitamiento del sistema inmunológico.
