Resulta que algunas frutas de nuestra dieta diaria se consideran venenosas. Las muertes son bastante raras, ya que en su mayor parte, con un procesamiento adecuado, no suponen ningún daño. Sin embargo, algunas frutas deben tratarse con precaución.
Fruta venenosa
El veneno de las frutas se encuentra principalmente en las semillas. Por ejemplo, una sustancia tan venenosa como el cianuro está presente en pequeñas cantidades en los huesos de melocotón, ciruela, cereza y albaricoque. Si come accidentalmente 1-2 semillas de estas bayas, no habrá ningún daño para su salud. Sin embargo, cuando se ingiere en grandes cantidades, el cianuro de hidrógeno puede causar muchos problemas.
Con un grado leve de intoxicación, son posibles síntomas como náuseas, desorientación, vómitos, mareos, ansiedad y dolor de cabeza. Si la intoxicación ha progresado a una etapa más grave, la presión arterial de una persona puede aumentar, el ritmo cardíaco puede verse alterado y la respiración se vuelve difícil. En algunos casos, incluso la muerte es posible.
Las manzanas son absolutamente seguras para los humanos, pero las semillas de manzana también contienen cianuro. Pero su dosis aquí es mucho menor que, por ejemplo, en huesos de melocotón o cereza. Por lo tanto, solo al consumir una gran cantidad de semillas de manzana puede perjudicar tu salud.
Las frutas venenosas, o más bien las semillas que contienen, no representan una amenaza particular. El caso es que el cuerpo humano adulto es capaz de combatir el cianuro si su dosis es pequeña. Pero para los niños, el cianuro es muy peligroso incluso en pequeñas cantidades. Es posible que el cuerpo del niño simplemente no pueda hacer frente a tales cargas. Lo mismo ocurre con los animales.
¿Qué frutos venenosos aún existen?
Hablando de frutas venenosas, vale la pena mencionar las verduras venenosas que a menudo se incluyen en la dieta humana.
Un tomate verde se considera una verdura en algunos países, una fruta en otros y una baya en otros. En cualquier caso, en cualquier país donde crezca el tomate, sus hojas y tallos contienen glicoalcaloide. Esta sustancia es muy tóxica. El envenenamiento con él puede ir acompañado de síntomas como indigestión, dolor de cabeza intenso, nerviosismo. El contenido de glicoalcaloide en los tomates es extremadamente pequeño, por lo que no representan un peligro significativo.
La planta cuyo fruto se considera venenoso es el espárrago. Como regla general, los tallos de los espárragos no se utilizan para cocinar. La fruta es el brote superior de la planta. Es muy utilizado por expertos culinarios en la preparación de platos exquisitos. Las bayas rojas también son venenosas para la planta. Son muy pequeños, pero si se ingieren, son muy peligrosos para los humanos.
