En las prisas de la mañana, es muy importante dedicar al menos media hora a un desayuno completo. En tales casos, las hamburguesas de huevo (huevo - huevo, hamburguesa - sándwich) son insustituibles. 20 minutos de cocción y podrás disfrutar de un delicioso y nutritivo desayuno. Y si lo desea, puede llevar bollos.
Es necesario
- - huevo 6 uds.
- - bollos de hamburguesa 6 uds.
- - queso duro 150 g.
- - jamón o salchicha 150 g.
- - crema agria 200 g.
- - hierbas frescas (cebollas verdes, eneldo, perejil)
- - especias (sal, pimienta)
- - papel de hornear
Instrucciones
Paso 1
Corta un tercio de la parte superior de los bollos y haz agujeros para el relleno. Coloque los rollos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino para hornear.
Paso 2
Corta el jamón / salchicha en cubos pequeños. Agregue hojuelas grandes de queso rallado. También puedes probar varias verduras, champiñones y lo que tu corazón desee como relleno.
Paso 3
Engrase bien las cavidades de los panecillos con crema agria, una mesa a la vez. agregue una cucharada de crema agria al fondo de cada rollo.
Paso 4
Coloca el relleno en los agujeros, machaca con una cuchara. Lubrique con crema agria encima.
Paso 5
Rompe con cuidado un huevo en cada panecillo para que la yema quede en el medio. Agrega especias.
Paso 6
Coloque la bandeja para hornear con los panecillos en el horno precalentado y hornee a 150-180 grados durante 15-20 minutos hasta que los huevos estén tiernos.
Paso 7
Adorne las hamburguesas de huevo ya preparadas con perejil, cebollas verdes, etc.
