Una figura delgada depende no solo de la genética y el ejercicio regular, sino también de una nutrición adecuada. El consumo de productos dietéticos ayuda a controlar el peso y al mismo tiempo a saturar el organismo con muchas sustancias beneficiosas.
Los 6 mejores alimentos dietéticos
El primer lugar entre los productos dietéticos lo ocupan merecidamente varias verduras. El perejil, el eneldo, la rúcula, la lechuga, las cebolletas, la albahaca y otras hierbas similares son prácticamente libres de calorías. Mientras tanto, los beneficios de ellos son enormes: saturan el cuerpo con una gran cantidad de vitaminas y microelementos, tienen un efecto beneficioso sobre la actividad cardíaca y la función renal y mejoran el metabolismo.
En segundo lugar están las verduras: pepinos, calabacines, espárragos, tomates, rábanos, pimientos morrones, calabaza, repollo y alcachofas. Contienen una gran cantidad de nutrientes, mejoran la función intestinal por su alto contenido en fibra, tienen propiedades diuréticas y fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos. Al mismo tiempo, estos productos se consideran uno de los más bajos en calorías, por lo que a menudo se incluyen en el menú de varias dietas.
El tercer lugar se le da a las bayas y frutas, cuyo consumo regular tiene un efecto beneficioso sobre la figura y la salud en general. Para bajar de peso, por ejemplo, es útil reemplazar una cena con unas rodajas de jugosa sandía o un par de deliciosas manzanas. El primero contiene casi un agua, bueno, y las manzanas se consideran las frutas más dietéticas: en 100 g de este producto solo hay 40-45 kcal.
En cuarto lugar están los mariscos, entre los cuales las algas contienen menos calorías: solo 25 kcal por 100 g de este producto extremadamente saludable. Y el contenido calórico del pescado depende de su variedad y método de preparación. En abadejo al horno, por ejemplo, alrededor de 55 kcal, y en lucioperca o lucio - 65 kcal. Al mismo tiempo, el pescado contiene muchos oligoelementos y aminoácidos esenciales. Además, los mariscos son mucho más fáciles de digerir para el cuerpo que la carne.
El quinto lugar lo comparten los productos lácteos bajos en grasa. 100 g de requesón bajo en grasa, por ejemplo, contienen aproximadamente 110 kcal, y la misma cantidad de yogur contiene 95 kcal. Son especialmente útiles para el desayuno. Pero es mejor rechazar las cuajadas dulces o los dulces.
La carne de pollo blanco cierra la lista de los alimentos más bajos en calorías. La pechuga de pollo hervida u horneada no es en vano recomendada para el consumo por los nutricionistas: solo hay 134 kcal por 100 g de dicha carne. Mientras tanto, este producto es extremadamente nutritivo y contiene una gran cantidad de proteínas, hierro, magnesio y zinc necesarios para el cuerpo.
Para no engordar es recomendable comer pechuga de pollo con ensalada de hierbas o verduras. Pero es recomendable cocinarlo sin añadir aceite.
Comida dietética saludable
Para preparar una comida sabrosa, satisfactoria y al mismo tiempo dietética, necesitará:
- 150 g de filete de pollo;
- 2 tomates;
- 1 chalota;
- una pizca de cilantro;
- 2 dientes de ajo;
- 1 cucharada. una cucharada de aceite de oliva;
- sal y pimienta negra al gusto.
En lugar de cilantro, puede usar cualquier otra verdura en cantidades ilimitadas.
Sal y pimienta al filete de pollo, envuélvelo en papel de aluminio y hornea en un horno precalentado hasta que esté tierno. Mientras tanto, picar los tomates y las chalotas, mezclarlos en una ensaladera, agregar el cilantro, el ajo picado y la sal. Sazone la ensalada con aceite de oliva y sirva como guarnición con filete de pollo al horno.
