¿Cuál debería ser la merienda perfecta? Por supuesto, ligero, nutritivo y saludable y, por supuesto, delicioso. Todas estas características son ideales para batidos.
¿Qué es un batido?
La palabra "smoothie" proviene del inglés "smooth", que significa "suave, suave, homogéneo" y transmite la esencia de la bebida. Entonces, un batido es una mezcla bastante espesa de bayas, frutas o verduras, a veces con la adición de jugo, productos lácteos o cubitos de hielo. Los batidos se preparan con una licuadora o batidora: todos los productos se baten hasta que estén suaves. Beba el batido inmediatamente después de la preparación.
Batidos y adelgazamiento
La bebida se usa ampliamente en varios métodos de pérdida de peso, incluso los días de ayuno se realizan para batidos. Una condición importante es que el batido dietético no debe contener azúcar ni miel. Sin embargo, un batido sin edulcorante sigue siendo delicioso. Otro matiz: los batidos de frutas no deben beberse como postre, use la bebida como un refrigerio independiente. Esto se debe al hecho de que comer frutas inmediatamente después de comer otros alimentos puede provocar fermentación y una sensación de pesadez en el estómago, ya que las frutas no se digieren allí, necesitan acceso a los intestinos. En general, siga una regla simple: beba batidos un par de horas después de su comida principal.
Recetas deliciosas de batidos dietéticos
Batido de frutas con canela
Exprime 1 naranja mediana. Pelar y picar el cuarto de piña. Pela el pollo y el plátano. Coloque todas las frutas y el jugo de naranja en una licuadora y bata hasta que quede suave. Vierta en vasos y espolvoree con canela.
Batido de fresa y plátano
Enjuague bien 200 g de fresas, retire los sépalos. Pelar 1 plátano maduro, colocar en una licuadora con las fresas y batir hasta que quede suave, verter en vasos.
Batido de plátano y cereza
Enjuague 1 taza (200 ml) de cerezas, quite las semillas y las ramitas. Coloque la pulpa en una bolsa y colóquela en el congelador durante varias horas. En una licuadora, combine hasta que estén suaves las bayas, 1 plátano y el jugo recién exprimido de medio limón. Si sale espeso añadir 100 ml de agua de bebida.
Batido de plátano y granola
1 plátano maduro, un vaso de kéfir, 1 cucharada. Mezcle una cucharada de granola y una pizca de canela recién molida en un tazón de licuadora hasta que quede suave y vierta en vasos.
Batido de melón con pepino
Enfríe bien una taza de 200 ml de melón picado. Lavar y pelar la mitad de un pepino grande para ensalada. Coloque el melón, el pepino picado, 5 hojas de menta fresca en una licuadora y vierta 100 ml de agua potable. Batir hasta que quede suave. Vierta en vasos.
Batido de pepino
Corta las colas de un pepino de tamaño mediano. Rallar la pulpa en un rallador fino. Batir en una licuadora con un vaso de kéfir. Agregue unas ramitas de hierbas frescas picadas y 1 cucharada. una cucharada de avena molida gruesa. Batir de nuevo.
Batido de mango
Cortar 150 g de pulpa de mango en cubos, colocar en una batidora y añadir 170 g de yogur natural. Agregue azúcar al gusto y bata hasta que quede suave. Vierta el batido en vasos.
Batido de kiwi
Pele 2 kiwis maduros y córtelos en trozos grandes. Colocar las piezas de fruta, 170 g de yogur natural en una batidora y añadir azúcar al gusto. Batir en una licuadora hasta que quede suave.
Batido de bayas
Mezcle un vaso de jugosas bayas, 170 g de yogur natural y 1 cucharadita de azúcar en una licuadora. Batir hasta que quede suave y verter en porciones.
Batido de fresa
Enjuague 230 g de fresas frescas, retire los sépalos y colóquelas en el bol de la batidora. Luego agregue 240 ml de leche y bata hasta que quede suave.
Batido de plátano y pera
En una licuadora, coloque la mitad de un plátano grande, 1 pera madura pequeña y 240 ml de leche. Agregue azúcar al gusto y bata hasta que quede suave. Vierta en vasos y sirva inmediatamente.
