Al famoso escritor Alexandre Dumas le encantaba cocinar y comer sopa de cebolla. Hay recetas originales para este plato, inventadas por un novelista. La receta de la sopa de cebolla con cáscara sigue siendo relevante hoy. Es una buena fuente de vitaminas y minerales para fortalecer el tejido óseo.
¡Esta sopa no cuesta prácticamente nada, es muy fácil de preparar y los beneficios para la salud son geniales!
La mayoría de las amas de casa descuidan la piel de las cebollas cuando preparan las comidas, o algunas veces las usan para teñir hilos o huevos de Pascua. La cáscara contiene muchas vitaminas y oligoelementos, por lo tanto, la sopa con cebolla en la cáscara es un caldo que mejora la salud.
Una receta sencilla para la sopa de cáscara de cebolla
Receta:
- cebollas (2 cebollas grandes);
- agua (1 litro);
- aceite vegetal (al gusto).
Tome dos cebollas grandes, lavadas bajo el grifo. Pica finamente sin quitar la piel, luego sofríe en aceite vegetal hasta obtener el característico aroma a cebolla. Después de eso, las cebollas fritas se agregan al agua hirviendo y se hierven durante 15 minutos, agregue sal al gusto. El caldo infundido debe filtrarse. La sopa de cebolla curativa está lista.
Beneficios para la salud de la sopa de cebolla para mujeres
Cuando se acerca el momento de los cambios en el cuerpo relacionados con la edad en las mujeres, existe el peligro de osteoporosis, así como el desarrollo de diversas artritis y artrosis. Estas enfermedades desagradables se pueden combatir con éxito con recetas simples como la sopa de cáscara de cebolla. Este plato es muy útil para fortalecer los huesos y la salud general del cuerpo.
Las cebollas son un remedio asombroso, cuyos componentes más importantes son fitómidos, vitamina C, vitaminas B, caroteno, y si se usa cebolla con cáscara, se agregan cuarzo, calcio, hierro y silicio. Por lo tanto, una decocción de cebolla en la cáscara promueve la regeneración ósea, el fortalecimiento de los vasos sanguíneos, detiene el envejecimiento general del cuerpo y, por lo tanto, resiste la osteoporosis.
Para sentir el efecto positivo, la sopa de cebolla con cáscara debe consumirse durante al menos tres meses.
