La ensalada Amursky es muy popular en el Lejano Oriente. Esta región es famosa por su pescado rojo. Toda la ralladura de la ensalada del Lejano Oriente está en un ingrediente especial y más importante: el pescado ahumado. El plato va bien con cualquier día festivo, sirve como un excelente refrigerio para la cerveza. A la simple vista de la ensalada, la salivación fluye, por no hablar de su sabor.
Es necesario
- - pescado rojo ahumado (dorso)
- - guisantes, 1 lata
- - cebolla, 1 pieza
- - Tomates cherry
- - aceite de girasol
- - pimienta negra
Instrucciones
Paso 1
Por conveniencia, lo mejor es llevar el lomo de un pez rojo, donde las espinas están completamente ausentes. Elija pescado ligeramente salado, de lo contrario corre el riesgo de estropear el sabor de la ensalada. Modelar la carne en cubos de aproximadamente 1x1 cm.
Paso 2
Es mejor usar tomates cherry. Su sabor ligeramente dulce es simplemente increíble para combinar con pescado ahumado. Cortamos cada tomate en dos o cuatro trozos, según el tamaño.
Paso 3
Pica finamente la cebolla.
Paso 4
Agregue tomates picados, un frasco de guisantes (¡no olvide escurrir el líquido!), Cebollas picadas al pescado ahumado. Agrega aceite de girasol y un poco de pimienta negra.
Paso 5
Mezclamos todo a fondo y se puede servir. Espolvorea ligeramente con cebollas verdes como decoración. ¡Buen provecho!
