Los beneficios del jugo de apio: en caso de beber con el estómago vacío, las propiedades beneficiosas de una verdura, cómo cocinar y cuándo tomar el jugo de apio.
El jugo de apio es increíblemente popular entre aquellos que están perdiendo peso y están cuidando el peso y la salud de las personas. Pero antes de ir al mercado o almacenar esta verdura, un poco de información al respecto.
Sí, beber jugo de apio puede ser una excelente manera de enriquecer su dieta con nutrientes saludables y nutritivos. Sin embargo, al igual que con cualquier tendencia de salud, es mejor asegurarse de que lo está haciendo bien y no dañar su salud. Profundicemos en cuáles son los beneficios del jugo de apio y cuál es la mejor manera de incorporarlo a su dieta.
El apio es rico en nutrientes, incluyendo altas cantidades de antioxidantes como vitamina C, flavonoides, vitamina K, ácido fólico, potasio, calcio, magnesio, vitamina B2, fibra y otros.
Debido a su composición, el jugo de apio tiene un efecto beneficioso sobre el organismo:
- Antiinflamatorio: el apio contiene antioxidantes. Algunos estudios han demostrado que puede reducir la inflamación y prevenir reacciones inflamatorias.
- Mantener el equilibrio de líquidos: el apio contiene naturalmente mucha agua y puede ayudar a mejorar la hidratación.
- Apoyo cardiovascular: gracias a sus propiedades antioxidantes, tiene efectos beneficiosos sobre la salud del sistema cardiovascular y puede prevenir ciertas enfermedades cardíacas como la aterosclerosis.
La investigación sobre las propiedades beneficiosas de diversas instituciones científicas se lleva a cabo con regularidad y los resultados nos convencen cada vez más de los indudables beneficios de la hortaliza.
Junto con las llamadas activas de los nutricionistas para agregar apio a la dieta, existe la tendencia de que debe beber jugo de vegetales recién exprimido con el estómago vacío. Es importante señalar aquí que en realidad no hay evidencia científica sustancial que respalde esta opinión.
Sí, comer jugo de apio en ayunas traerá toda su utilidad a tu organismo, pero no es necesario que lo uses de esta forma.
El jugo de apio funcionará bien después de comer e incluso antes de acostarse. Hasta el momento, no se han encontrado ventajas a este respecto.
Si aún prefieres beber jugo de apio por la mañana con el estómago vacío, es importante recordar que junto con él necesitas darle al cuerpo alimentos y fibra (fibra, que se encuentra en las verduras y frutas crudas) para que el metabolismo sigue funcionando a un ritmo adecuado.
Hay mucha información de que el apio puede ayudarlo a perder peso porque es un alimento de “calorías negativas”, pero existe mucha controversia sobre estos alimentos y sus verdaderos beneficios para la salud.
El apio sigue siendo un vegetal rico en nutrientes con abundante agua que puede ayudar a combatir la obesidad. Contiene fibra en su forma cruda, lo que ayuda a mantener la saciedad por más tiempo y posiblemente reduce los antojos de comida. Debe incluirse en la dieta, incluso por sus nutrientes.
Pero si su objetivo es perder peso, es mejor prestar atención al equilibrio de BJU y actividad física. Si tiene una obesidad grave, debe comunicarse con su dietista para obtener un plan de tratamiento.
Si quieres probar el jugo de apio, esta es una de las formas más fáciles de prepararlo:
Ingredientes:
- 1 raíz o manojo de tallos de apio;
- ½ vaso de agua filtrada.
Proceso de cocción:
1. Lave y corte el apio en trozos grandes;
2. Agregar a la licuadora con un poco de agua;
3. Batir durante unos segundos hasta que quede una masa homogénea;
4. Transfiera a un tazón grande a través de un colador;
5. Exprima el jugo del residuo de la torta en un colador.
También puede exprimir el apio, agregar agua y disfrutar. O mézclalo con otros jugos, por ejemplo, manzana, zanahoria o piña (obtienes una gama de sabores muy interesante).
