Cuando necesite preparar instantáneamente una ensalada para la llegada de invitados o saturar nuestro cuerpo con vitaminas en invierno, solo necesita dos productos: zanahorias y rábano margelan.
Si no es posible cultivar zanahorias y rábanos margelan por su cuenta, siempre están disponibles en cualquier tienda o mercado. ¡Y qué ensalada tan deliciosa y saludable resulta! Para llenar un tazón con una ensalada de rábano y zanahoria de tamaño mediano, use un par de zanahorias de tamaño mediano y un rábano grande.
Las verduras se rallan en un rallador grueso y se amasan bien con sal. Además, puede frotarlo en un rallador fino y en un rallador grueso, y en un rallador para zanahorias coreanas.
Luego se agrega mayonesa o crema agria, como más te guste. La ensalada tardará un máximo de 10 minutos en prepararse. Después de todo, basta con lavar las zanahorias y los rábanos y pelar la capa superior de la piel. Para la limpieza, se utiliza un cuchillo o un pelador. La ensalada es jugosa y sabrosa. Si la familia tiene niños pequeños, debe tener en cuenta que el rábano es un producto útil, pero difícil de digerir. Recomendado para niños mayores de 5 años.
Una ensalada de solo dos ingredientes en realidad no necesita ningún aditivo, pero algunas amas de casa comienzan a fantasear y a agregar algo más. Las verduras, los pepinos frescos y el repollo se combinan mejor con rábanos y zanahorias. Pero esta ya será una versión de verano de la ensalada.
