Un postre simple pero atractivo, plátanos cubiertos de chocolate. Puede cocinar plátanos congelados en chocolate con sus hijos, organizando así una clase magistral culinaria.
Es necesario
- - chocolate con leche 3 barras;
- - mantequilla 50 g;
- - plátanos maduros 3 piezas.;
- - para decoración al gusto (nueces, migas de galleta, copos de coco, etc.).
Instrucciones
Paso 1
Pele los plátanos pelados en su mesa de trabajo. Córtelos en rodajas sobre una tabla de cortar. El ancho de las rodajas no debe exceder un centímetro.
Paso 2
Prepara tus decoraciones favoritas de banana y chocolate. Picar las nueces. Tritura las migas de galleta. Coloque un poco de la miga en papel pergamino.
Paso 3
Prepare platos de baño de agua. Vierta agua en una cacerola grande. El recipiente que coloques en la sartén no debe tocar el fondo del agua hirviendo. Calentar una olla con agua a hervir.
Paso 4
Doble las barras de chocolate rotas en el recipiente superior de la estructura preparada. Espere un momento a que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente para revolver la masa oscura. Tan pronto como el chocolate esté listo, agregue un trozo de mantequilla, mezcle la composición.
Paso 5
Coloque las rodajas de plátano una a la vez en un tenedor y sumérjalas suavemente en el chocolate caliente. Luego, levante lentamente el tenedor de plátano sobre el recipiente, mantenga el movimiento durante unos segundos. Durante este tiempo, el exceso de chocolate se drenará del postre.
Paso 6
Coloque el postre en un pergamino con migas, espolvoree con nueces finamente picadas u otras decoraciones encima.
Paso 7
Después de mojar todas las rodajas de plátano en chocolate, decorarlas y extenderlas en una hoja, cubra la golosina de chocolate con papel film. Pon el postre en el congelador durante 6-7 horas. Puede almacenar plátanos congelados en chocolate hasta por tres meses.
