Los muffins son muffins en porciones que generalmente se hacen con latas pequeñas con ranuras. Si lo desea, puede poner una cápsula de papel en cada molde, luego los productos horneados terminados se verán muy prolijos y estéticamente agradables.
Es necesario
- - 150 ml de harina
- - 100 ml de azúcar
- - 50 ml de aceite de girasol inodoro
- - 50 ml de yogur natural sin azúcar
- - 1 huevo de gallina pequeño
- - 1 plátano maduro de tamaño mediano
- - 1 cucharada. cuchara con un portaobjetos de cacao en polvo
- - 1/2 sobre de levadura en polvo
Instrucciones
Paso 1
Tamizar la harina de trigo y el polvo de hornear en un recipiente limpio.
Paso 2
Luego, tome otro plato, agregue un huevo de gallina, agregue azúcar granulada, agregue aceite de girasol y yogur natural. Batir con un batidor hasta que quede suave.
Paso 3
Agregue la masa de huevo a la harina y revuelva hasta que quede suave.
Paso 4
Lavar el plátano, quitarle la cáscara y picar la pulpa con un tenedor.
Paso 5
Agrega la pulpa de plátano y el cacao en polvo a la masa de harina.
Paso 6
Amasar la masa de chocolate, que debe tener una consistencia suave.
Paso 7
Vierta cápsulas de papel en moldes para muffins. No es necesario lubricar con aceite.
Paso 8
Ahora llene su masa alrededor de dos tercios. Colocar en un horno precalentado a 180 grados centígrados y hornear durante 20 minutos.
Paso 9
Verifique que los muffins estén listos con un pincho de madera o un palillo de dientes; debe salir seco de la masa. Retire los muffins terminados del horno y deje enfriar un poco.
Paso 10
Retire los muffins, junto con los insertos de papel, de los moldes, colóquelos en una fuente para servir y sirva de inmediato. Espolvoree las tapas de muffins con azúcar en polvo si lo desea.
