Intente preparar una ensalada rápida y deliciosa. Se basa en carne de pollo.
Es necesario
- - 400 g de filete de pollo (se puede utilizar pollo ahumado);
- - 1 cebolla grande;
- - 1 zanahoria grande o 2 medianas;
- - 1 lata de maíz enlatado;
- - 250 g de queso;
- - aceite de girasol;
- - sal al gusto;
- - mayonesa.
Instrucciones
Paso 1
Corta la cebolla en medias anillas pequeñas. Pelar y rallar las zanahorias en un rallador mediano. Agregue aceite de girasol a una sartén precalentada y ponga cebollas y zanahorias picadas. Al freír, revuelva a menudo las cebollas con zanahorias, lo principal no es freír, sino freír un poco (saltear).
Paso 2
Coge una cacerola pequeña, vierte agua y prende fuego. Cuando hierva el agua, agregue sal y baje el filete de pollo lavado con agua fría. El filete de pollo se cocina durante 15-20 minutos.
Paso 3
Retire las cebollas fritas con zanahorias del fuego y póngalas en un colador o en un colador. Para cristalizar el exceso de aceite, colóquelo en un recipiente en el que habrá ensalada.
Paso 4
El pollo debe cortarse en trozos pequeños (se puede agregar pollo ahumado) y agregarse a las verduras. Luego agregue el maíz enlatado, ralle el queso, sal al gusto y sazone con mayonesa. La ensalada se puede servir en la mesa.
