La papilla de leche es un símbolo de la infancia. Cualquier papilla es muy saludable, nutritiva y bien digerida. Si el niño se niega a comer las gachas de mijo que cocinaste, es porque las cocinaste incorrectamente.
Es necesario
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- Para la primera receta:
- Agua - 1 vaso
- Leche - 3 tazas
- Mijo - 1 vaso
- Azúcar - ½ taza
- Manteca
- Para la segunda receta:
- Agua - 1 + 3 cucharadas.
- Mijo - 1 cucharada.
- Carne - 250 g
- aceite de girasol - 2 cucharadas
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebolla de bulbo - 1 ud.
- Mantequilla - 50 g
Instrucciones
Paso 1
Receta de papilla de mijo: vierta agua hirviendo sobre el mijo y manténgala por un rato. Después de 7-10 minutos, escurra el agua turbia y vierta la leche.
Poner en el fuego. Revuelva bien hasta que hierva la papilla. Después de eso, agregue azúcar y reduzca el fuego lo más bajo posible. Hervir la papilla a fuego lento durante 15-20 minutos. Durante la cocción, se debe remover para que no se queme En la papilla de mijo terminada, los granos se hierven bien y se abren. Agregue una rodaja de mantequilla en un plato antes de servir. Puede hacer gachas de mijo con frutas. Para ello, tome las frutas favoritas de su bebé, excepto limón, naranja y pomelo. Por ejemplo, plátanos, kiwi, manzanas, melocotones, peras, cerezas. Lávalas bien, pélalas y sepáralas de las semillas. Cortar en trozos pequeños y colocar en un recipiente hondo. Use una licuadora o batidora para batir la fruta hasta que quede suave. Agregue la papilla caliente al tazón de fruta. Revuelva bien o bata. Es necesario azotar para niños muy pequeños. Para los niños mayores, simplemente revuelva la fruta finamente picada con la papilla. No olvide agregar un trozo de mantequilla.
Paso 2
Para los adultos, puede cocinar gachas de mijo con carne. Para hacer esto, cocine el mijo de acuerdo con la receta anterior, solo que en lugar de leche, debe verter el cereal con agua.
Corta la carne en trozos pequeños. Vierta aceite de girasol en la sartén, ponga la carne. Ponlo a freír. Lavar, pelar y rallar finamente una zanahoria mediana. Pelar y cortar la cebolla en mitades. Agrega las verduras cocidas a la carne y sofríe hasta que estén tiernas. Cuando veas que la carne está cocida agrega 50 gramos de mantequilla. Cuando la papilla esté cocida apaga el fuego, tapa y deja reposar 15 minutos. Después de eso, ponga el mijo en una sartén con carne. Mezclar bien y mantener a fuego lento durante 10 minutos. La papilla resulta deliciosa y, lo más importante, saludable.
