No es solo el pescado seco lo que combina bien con la cerveza. Cocine camarones para ello, ¡obtenga un gran placer!
Es necesario
-
- camarón
- cerveza
- sal
- pimienta
- cacerola grande
Instrucciones
Paso 1
Las patatas fritas y los picatostes son, por supuesto, perfectos como aperitivo de cerveza. Pero cocine camarones, ¡no se arrepentirá! Se gasta muy poco tiempo, ¡pero cuál es el resultado! Al operar con varios aditivos, puede lograr gustos completamente opuestos.
Vierta agua en una cacerola grande, prenda fuego. Mientras el agua hierve, la cerveza se puede enfriar en el refrigerador. Agregue 2-3 granos de pimienta y 1-2 cucharadas de sal al agua (dependiendo de la cantidad de camarones; 1 kg de camarones necesita 2 cucharadas de sal). No se prohíbe la presencia de una hoja de laurel.
Paso 2
Cuando el agua hierva, vierte los camarones en ella. Espere a que el agua vuelva a hervir. Reduzca el fuego y cocine los camarones por 2 minutos. Coloque los camarones cocidos en un plato plano con una espumadera, vierta el jugo de limón por encima.
Alternativamente, puede agregar un manojo de eneldo al agua durante la cocción. Otra opción interesante para cocinar camarones es dividirlos en dos partes. Cocine uno con sal y pimienta, el otro con pimienta y curry. El resultado son camarones salados y picantes. Algunos se pueden adornar con limón al servir, otros con chile u hojas de menta.
Paso 3
Ahora es el momento de sacar la cerveza de la nevera y disfrutar del sabor y de tus camarones. ¡Buen provecho!
