El pescado es un producto saludable que contiene muchos oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Incluso es apto para alimentos dietéticos. El pescado horneado en papel de aluminio será especialmente sabroso.
Es necesario
-
- frustrar;
- pescado rojo 600 g;
- una mezcla de pimientos;
- condimento para pescado;
- limón 1 pc;
- cebolla 1 pieza;
- sal;
- verduras.
Instrucciones
Paso 1
Tomar un pescado, enjuagarlo bien, limpiarlo de escamas, quitarle la cabeza y las aletas, quitarle todo el interior. Enjuague nuevamente con agua corriente fría. Deje escurrir el agua, seque la carcasa con una toalla de papel.
Paso 2
Corta el producto en porciones. Sazone cada uno con sal y condimentos. Puede tomar cualquier especia, por ejemplo, las hierbas italianas son perfectas para el pescado. Deje el pescado preparado de esta manera para que se acueste durante unos 15-20 minutos.
Paso 3
Toma papel de aluminio. Al usarlo, el plato terminado conservará todas sus propiedades útiles, resultará jugoso. Lava un limón mediano. Cortar la fruta en rodajas finas y colocar sobre papel de aluminio. Pelar la cebolla, también cortarla en aros, colocar en una segunda capa sobre el limón.
Paso 4
Coloque los trozos de pescado que se encuentran en las especias sobre las capas resultantes. Ponle limón y cebolla encima en la misma secuencia. Envuelva el papel de aluminio para que el jugo no se escape durante la cocción. Puede envolver todo el pescado por completo o una porción a la vez.
Paso 5
Precaliente el horno a 250 grados. Coloque el pescado en una bandeja para hornear y colóquelo en el horno durante 20-30 minutos.
Paso 6
Saque el plato terminado, despliegue el papel de aluminio y coloque las porciones en los platos. Cubra el pescado con el jugo que se formó durante el proceso de cocción, decore con ramitas de hierbas. Espolvoree con pimienta negra, si lo desea. Puede servir arroz hervido o patatas como guarnición.
