Empanadas Con Puré, Algas Y Magret De Pato

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Empanadas Con Puré, Algas Y Magret De Pato
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Video: Empanadas Con Puré, Algas Y Magret De Pato

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Anonim

Traemos a su atención pasteles fragantes y fabulosamente deliciosos con dos rellenos originales. Tenga en cuenta que son bastante fáciles de preparar, se hornean rápidamente y también se comen rápidamente. Estos productos horneados se cocinan mejor los fines de semana.

Empanadas con puré, algas y magret de pato
Empanadas con puré, algas y magret de pato

Es necesario

  • • 50 g de Masha;
  • • 400 g de pechuga de pato;
  • • 150 g de algas;
  • • 1 cebolla;
  • • 100 ml. agua tibia;
  • • 1 cucharadita. Sáhara;
  • • ½ cucharadita. sal;
  • • 1 cucharadita. levadura seca;
  • • 2 cucharadas. l. salsa de soja;
  • • 200 g de harina;
  • • 6 cucharadas. l. aceite de girasol;
  • • ajo silvestre.

Instrucciones

Paso 1

Enjuague el puré, agregue agua, hierva durante unos 40 minutos y enfríe, drenando el exceso de líquido.

Paso 2

Caliente 2 cucharadas en una sartén. l. aceite de girasol. Cortar la carne de pato en rodajas finas, poner en aceite caliente, sazonar con salsa de soja, remover y freír durante un cuarto de hora.

Paso 3

Pica la cebolla con un cuchillo. Combine el puré en una taza con hierbas y algas, sazone con sal y revuelva.

Paso 4

En un tazón, combine agua tibia, levadura, 4 cucharadas. l. aceites, sal y azúcar. Mezclar todo hasta que se disuelvan los ingredientes sueltos. Luego agregue la harina y amase la masa. La masa terminada resultará un poco, pero esta cantidad será suficiente para dos pasteles.

Paso 5

Entonces, corte la masa terminada en dos partes iguales. Enrolle ambas partes en tortas planas.

Paso 6

Ponga ½ parte de la cebolla picada y una mezcla de frijol mungo, algas y hierbas en un bizcocho plano. Conecta los cuatro bordes del bizcocho sobre el relleno, formando un bizcocho rectangular o cuadrado.

Paso 7

Coloque la cebolla restante y el pato frito sobre el segundo pan plano, formando nuevamente una empanada.

Paso 8

Coloque las tartas formadas en una bandeja para hornear enviada con papel y envíe al horno. Hornee durante aproximadamente media hora a 160-180 grados.

Paso 9

Coloque los pasteles terminados con puré, algas y pechuga de pato en un plato, decore con ramitas de perejil y sirva, enfríe un poco. También se recomienda servir su sopa o caldo caliente favorito con estos pasteles.

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