La ensalada Ostrenkiy con zanahorias coreanas es un excelente aperitivo para un refrigerio ligero con excelente sabor. Puede servirlo antes del plato principal o combinarlo con sopa caliente, guarniciones, guiso de verduras. La ensalada va bien con bebidas alcohólicas fuertes en compañía de hombres. Sin embargo, una delicia tan picante se prepara muy rápidamente, literalmente en 10 minutos, y se come al instante.
Es necesario
- - 100 g de salchicha ahumada o jamón;
- - 150 g de zanahorias al estilo coreano (compradas o caseras);
- - 1 lata pequeña de maíz enlatado;
- - 2 huevos duros;
- - 1 pepino fresco;
- - un pequeño manojo de cebollas verdes con plumas;
- - mayonesa;
- - condimentos y sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Coloque las zanahorias coreanas y el maíz enlatado en un plato, después de drenar el líquido del frasco.
Paso 2
Cortar la salchicha ahumada en tiras, rallar el pepino fresco y los huevos cocidos con un rallador grueso.
Paso 3
Pica finamente la cebolla verde.
Paso 4
Transfiera los ingredientes preparados al plato de maíz y zanahoria al estilo coreano.
Paso 5
Agregue sal, condimentos, mayonesa al gusto, revuelva.
Paso 6
Transfiera la ensalada "Sharp" a una hermosa ensaladera, sírvala como aperitivo frío o como plato independiente.
