Es un hecho conocido que un plátano contiene una ingesta diaria de potasio y magnesio para una persona. Por eso, estas dulces frutas son recomendables para todos. Puedes hacer un pastel de plátano con ellos. Sabroso y saludable.
Es necesario
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- tres plátanos
- 180 g manteca
- dos huevos
- un vaso de azucar
- dos vasos de harina
- una cucharadita de bicarbonato de sodio
- templado con vinagre
- media cucharadita de sal
- 100 gramos Leche.
Instrucciones
Paso 1
Para hacer una tarta de plátano necesitarás: tres plátanos, 180 gr. mantequilla, dos huevos, un vaso de azúcar, dos vasos de harina, una cucharadita de refresco, templado con vinagre, media cucharadita de sal, 100 gr. Leche.
Paso 2
Para hacer un pastel de plátano, primero debes amasar la masa. Para hacer esto, debes pelar los plátanos, ponerlos en una cacerola grande y amasarlos bien. Congela previamente la mantequilla. Luego rallarlo en un rallador grueso, agregar los huevos y el azúcar. Agréguelo al puré de plátanos. Revolver bien. A continuación, agregue harina a esta masa y revuelva para que no queden grumos. Luego vierta la leche, agregue sal y refresco al gusto.
Paso 3
Para hacer un pastel de plátano, debe untar mantequilla en el formulario, verter la masa resultante en él. Precalienta el horno a 200 - 250 grados y coloca la masa allí hasta que esté horneada. Cuando el bizcocho esté listo, puedes decorarlo con fruta fresca o azúcar en polvo. ¡Buen provecho!
