El pastel de queso es un plato para cuya preparación se usa a menudo requesón, y se toman como base galletas preparadas o pastel de galletas. Esta tarta de queso de plátano ligera está hecha de avena, por lo que es adecuada incluso para aquellos que están a dieta y prefieren seguir los principios de una alimentación saludable.
Para cocinar necesitarás:
- avena instantánea - 1 vaso;
- pudín de chocolate (puede reemplazarlo con yogur) - 3 cucharadas. l;
- requesón - 400 - 500 g;
- plátanos - 2-3 piezas;
- azúcar de vainilla - 1 cucharadita.
Comenzamos con lo básico para hacer un cheesecake de plátano. Para hacer esto, vierta un vaso de avena en un bol, agregue pudín o yogur y mezcle. Todos los cereales deben humedecerse con un producto lácteo.
Cubre la sartén con papel de aluminio y extiende la base de avena muy bien, para que el bizcocho quede firme y uniforme.
Requesón, seleccione su contenido de grasa como desee, frote a través de un colador o muela en puré de papas en una licuadora. De los plátanos (dejamos una pieza para la decoración) también hacemos puré de papas, los mezclamos con requesón, agregamos azúcar de vainilla, mezclamos para uniformidad. Repartimos la masa de cuajada de plátano sobre una base de avena. Por cierto, es mejor elegir plátanos que estén medianamente maduros, de lo contrario existe la posibilidad de estropear el sabor de los productos horneados.
Ponemos el molde de tarta de queso en un horno precalentado a 200 grados y horneamos durante media hora aproximadamente. Decora la parte superior de la tarta de queso con rodajas de plátano. Los golosinas se pueden verter con miel líquida o mermelada.
