El kéfir es un producto lácteo fermentado saludable a partir del cual se pueden preparar muchos platos y bebidas diferentes. Los cócteles a base de kéfir tienen un sabor excelente.
Cóctel de kéfir y plátano
Necesitará:
- una banana;
- 250 ml de kéfir 2, 5% de grasa;
- 1/2 cucharadita de cacao.
Pela el plátano y córtalo en orden aleatorio.
Coloque los trozos de plátano y el kéfir en una licuadora, pique.
Vierta el batido terminado en un vaso y decore con cacao en polvo.
Cóctel de kéfir y manzana
Necesitará:
- 250 ml de kéfir;
- una manzana (agridulce);
- una cucharada de azúcar en polvo;
- media cucharadita de canela.
Lavar la manzana, pelarla, dividirla en cuartos y quitarle las semillas. Pica la manzana en orden aleatorio.
Coloque las rodajas de manzana y el kéfir en una licuadora. Encienda la licuadora durante un minuto a la velocidad más baja.
Vierta el cóctel en un bol, agregue azúcar en polvo y canela, luego bata todo con una batidora. Un cóctel de kéfir y manzanas está listo.
Cóctel de kéfir y pepino
Necesitará:
- un vaso de kéfir (cualquier contenido de grasa);
- un pepino de tamaño mediano;
- un par de ramitas de eneldo;
- un par de ramitas de perejil;
- sal y pimienta para probar).
Enjuague el pepino y las hierbas en agua fría y pique.
Coloca los trozos de pepino, eneldo y perejil en una licuadora, llena todo con kéfir, sal y pimienta. Encienda la licuadora por un minuto (seleccione velocidad media).
Vierta el cóctel terminado en un vaso y decore con una ramita de eneldo.
Cóctel de kéfir y remolacha
Un cóctel a base de kéfir y remolacha es uno de los mejores medios para limpiar el cuerpo. Si una vez a la semana durante dos o tres meses organiza días de ayuno con una bebida de este tipo, no solo puede perder peso en varios kilogramos, sino también mejorar el estado de la piel y el cabello, así como el estado general del cuerpo.
Necesitará:
- 250 ml de kéfir bajo en grasas;
- 1/4 parte de remolacha (mediana);
- media manzana agria;
- 100 ml de jugo de apio.
Enjuague y pele las remolachas, pique en orden aleatorio. Lavar la manzana, quitarle las semillas, cortar la cáscara.
Coloque las remolachas y una manzana en una licuadora, llene todo con kéfir, encienda la licuadora y convierta la mezcla en una masa espesa homogénea.
Agregue jugo de apio a la mezcla resultante, mezcle todo. El cóctel está listo.
Cóctel de kéfir y verduras
Un cóctel a base de kéfir y verduras es una excelente bebida que tiene propiedades anti-envejecimiento. El uso diario de uno o dos vasos de dicho cóctel puede mejorar significativamente el estado de la piel y aumentar la inmunidad.
Necesitará:
- 200 ml de kéfir de grasa media;
- de tres a cinco ramitas de perejil;
- de tres a cinco ramitas de cilantro;
- un pepino pequeño;
- sal al gusto).
Enjuague el pepino y las hierbas, pique, póngalo en el recipiente de la licuadora. Vierta todo con kéfir, sal y encienda la licuadora por un minuto (velocidad media).
Vierta el cóctel terminado en un vaso y decore como desee.
