¡A todos los que lo prueben les encantará este cupcake! ¡Resulta tan fragante, tierno y crujiente! La receta destaca por el hecho de que los ingredientes que se utilizan son muy sencillos. No se requiere leche ni huevos. Puede complacer a los invitados inesperados con un cupcake de este tipo. Después de todo, este delicioso manjar se prepara en solo 40 minutos.
Es necesario
- Harina - 1 taza
- Azúcar - 4 cucharadas. l.
- Refresco - 1 cucharadita
- Canela - 1 cucharadita
- Ralladura de 2-3 naranjas
- Pasas - 1 puñado
- Agua - 1 taza incompleta
- Aceite vegetal - 4 cucharadas. l.
- Vinagre - 1 cucharada l.
Instrucciones
Paso 1
Tamizar la harina. Es genial si tiene harina integral, pero si no, la harina premium servirá. Lava las naranjas. Frote las cáscaras de las naranjas en un rallador fino. Enjuaga bien las pasas.
Paso 2
Coloque todos los ingredientes secos en un recipiente grande: harina tamizada, bicarbonato de sodio, canela, azúcar y ralladura de naranja. Mézclalos bien juntos, esto es muy importante. Agrega las pasas.
Paso 3
En otro recipiente, mezcle todos los ingredientes líquidos: agua (un poco más de media taza que se usa para medir la harina), aceite vegetal, vinagre. Mezcle los ingredientes líquidos con una licuadora.
Paso 4
Luego vierta inmediatamente el líquido en la mezcla de harina. Haga esto gradualmente, revolviendo ocasionalmente. Revuelva todos los ingredientes. No es necesario moler, solo necesita conectarlos. La masa no debe ser densa, pero tampoco líquida.
Paso 5
Vierta la masa en un molde. Poner a hornear en un horno precalentado a 180 C. Después de 40 minutos, ¡el delicioso pastel con sabor está listo!
