Las nueces de leche condensada se pueden preparar en casa con placer y sin problemas. ¡Date un capricho a ti y a tu familia con este dulce postre!
Es necesario
- Para rellenar:
- - 500 ml de leche condensada
- - 2,5 vasos de agua
- - 200 g de nueces picadas
- Para la prueba:
- - 400 g de harina
- - 250 g de mantequilla
- - 3 huevos
- - 150 g de azúcar granulada
- - 1 bolsa de vainillina
- - 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
Paso 1
Para empezar, estamos preparando una masa a partir de los ingredientes anteriores. Tamizar la harina a través de un colador en un recipiente hondo, luego poner mantequilla, azúcar, vainillina, huevos, sal y amasar la masa de mantequilla.
Paso 2
Lo envolvemos en film transparente o papel de aluminio y lo metemos en el frigorífico un rato.
Paso 3
Ponemos la masa fría sobre una superficie limpia y sacamos bolas. Cabe recordar que las bolas no deben ser demasiado grandes, ya que al hornear, el exceso de masa saldrá del molde y las nueces no quedarán ordenadas.
Paso 4
Dividir la masa en moldes y hornear en el horno durante 20-25 minutos.
Paso 5
¡Cocinar el relleno! Agrega agua a la leche condensada y prende fuego. Mientras revuelve, hierva y cocine por otros 15-20 minutos.
Paso 6
Enfriar el relleno terminado, mezclar con nueces picadas y rellenar nuestros productos con la mezcla resultante. Y esto se puede hacer así: corte las nueces terminadas por la mitad con un cuchillo afilado, aplique crema en cada parte y conecte las mitades de la nuez.
