Los arándanos rojos son amados por muchos por su sabor agrio y extraordinario. La gente conocía sus propiedades beneficiosas en la antigüedad. Se sabe por numerosas crónicas que en Rusia la gente usaba no solo bayas de arándano rojo, sino también sus hojas.
El arándano rojo, como el arándano, pertenece a la familia de los arbustos de brezo. Además, esta planta se considera de hoja perenne. Los lugares nativos de arándanos rojos se consideran latitudes del norte, pero ahora se pueden encontrar en todas partes. Esta distribución increíblemente generalizada se debe al hecho de que la baya se reproduce exclusivamente gracias a los animales, así como a las aves. El hecho es que incluso en el proceso de digestión, las semillas nunca se dañan, por lo que germinan en absolutamente cualquier área.
Propiedades útiles y curativas
Los arándanos rojos, como la mayoría de las bayas, incluyen una cantidad increíble de vitaminas beneficiosas. Contiene mucha vitamina C y betacaroteno. Muchas personas valoran las arándanos rojos por su alto contenido de minerales, que normalmente cualquier persona necesita para mantener la salud. Hierro, cobre, fósforo, así como manganeso e incluso calcio: esta no es una lista completa de los elementos que se encuentran en estas increíbles bayas con un sabor agrio único.
También en su composición se pueden encontrar una gran cantidad de los llamados taninos e incluso sustancias pectínicas. También hay ácidos en estas bayas, principalmente cítricos, salicílicos e incluso benzoicos. Y las recetas caseras de arándanos rojos son bastante simples.
Los beneficios del arándano rojo para el cuerpo
Como la propiedad más importante del arándano rojo, se puede considerar su asombrosa capacidad no solo para fortalecer, sino incluso para renovar las paredes vasculares. La baya hace un excelente trabajo para reducir la presión arterial, los niveles de colesterol también disminuyen drásticamente cuando se consumen. Seguramente por esta razón, el arándano rojo se consideró una baya curativa, porque aumenta la esperanza de vida. Poco a poco, con el consumo constante de arándanos rojos, la hipertensión e incluso la aterosclerosis ordinaria se curan. Y seguro que a tus hijos les gustará este delicioso zumo.
La mayoría de los residentes modernos no consideran que estas enfermedades pongan en peligro la vida. Algunos simplemente toman pastillas todos los días y siguen adelante. Pero no todos son conscientes de que una leve fragilidad de los vasos sanguíneos, que causa problemas, puede en el futuro también conducir a una violación de su integridad. Y esto en realidad puede considerarse un camino directo al accidente cerebrovascular. Será mucho más fácil y seguro agregar una pequeña cantidad de arándanos rojos a la dieta. También puede usar jugo de arándano rojo regular.
Entre otras cosas, en estas bayas, el ácido salicílico está presente en cantidades suficientes y, de origen natural, puede mejorar con relativa rapidez el estado de la sangre. Por lo tanto, incluso los coágulos de sangre graves desaparecen gradualmente. Pero es por ellos que muere una cantidad increíble de personas todos los días. Y es bastante difícil hacer algo en esta situación.
Arándano rojo contra las infecciones
El arándano rojo se adapta bien no solo a la protección de los vasos sanguíneos. También es capaz de proporcionar un efecto antimicrobiano y antibacteriano local. El jugo, si se consume constantemente, destruye E. coli, agentes causantes de pielonefritis, infecciones cocales.
El jugo de arándano rojo es eficaz contra los microbios y varios hongos, que a menudo conducen a una variedad de enfermedades de la piel. La gente usaba arándanos rojos en la antigüedad para tratar heridas purulentas, líquenes y otras enfermedades de la piel. Pero sin la supervisión de un médico, no debe usar arándanos rojos para tratar enfermedades graves. Solo se puede utilizar como componente opcional.
El hecho es que en la actualidad nadie ha conservado la receta clásica real de la droga, por lo que no se recomienda experimentar por su cuenta. Solo puede pedirle a un especialista el caso de uso requerido.
Arándano rojo para mujeres embarazadas
Desde la antigüedad, las mujeres embarazadas necesariamente han agregado una pequeña cantidad de estas bayas a su comida. El caso es que contienen una gran cantidad de hierro. El arándano rojo hace un excelente trabajo reduciendo la presión, fortalece seriamente las paredes de los vasos sanguíneos. Las bayas mejoran el funcionamiento del sistema nervioso y la inmunidad, contienen una cantidad significativa de vitaminas, ayudan con el edema, que a menudo ocurre durante el embarazo. Durante el embarazo, las hojas de arándano rojo no deben consumirse en las primeras etapas, ya que las sustancias que contienen aportan al útero un tono significativo. Por esta razón, puede ocurrir un aborto espontáneo.
Bayas en el campo de la belleza
Cremas, máscaras, enjuagues e incluso lociones: todo esto se puede preparar a base de jugo de arándano rojo. Y esto no es de extrañar en absoluto. El mayor contenido de vitamina A permite no solo rejuvenecer, sino también nutrir la piel. Es relativamente fácil preparar tales alimentos. El uso constante de ples es una manera fácil de perder peso. Este truco es popular entre muchas chicas.
¿Cómo conservar sus propiedades beneficiosas?
Los arándanos rojos, al igual que otras bayas útiles, no pueden conservar sus propiedades durante mucho tiempo, especialmente con un tratamiento térmico serio. Por esta razón, la compota, así como la mermelada y otros dulces de arándano rojo no traerán muchos beneficios. Es mejor secarlo, congelarlo, simplemente remojarlo en agua.
Este sencillo producto también se considera una excelente solución para los diabéticos. Pero no se exceda en el menú. Especialmente si tiene tendencia a presentar reacciones alérgicas.
