Los sándwiches son un plato versátil en todas las celebraciones. Son fáciles de hacer incluso con los ingredientes más simples. Los sándwiches se suelen hacer sobre cualquier pan, cortándolo horizontal o transversalmente en rodajas de no más de un centímetro de ancho. A la hora de preparar bocadillos, se recomienda combinar diferentes productos. Se puede usar una variedad de condimentos, sales y especias para hacer que el plato sea más exclusivo. Los condimentos para sándwiches deben seleccionarse de acuerdo con el color, el sabor, la composición y la cantidad de nutrientes.
Sándwiches de paté de hígado y encurtidos
Para preparar este tipo de bocadillos, necesitarás 4-6 rebanadas de pan de centeno o blanco, mantequilla (25 g), paté de hígado (250 g), un pepino en escabeche. Unte la mantequilla, luego paté. Coloca las rodajas de pepino encima. El paté se puede espolvorear ligeramente con jugo de pepino.
Sándwiches de conservas de pescado
Ingredientes: pan blanco o negro, conservas de pescado en salsa de tomate o aceite. Moler el pescado enlatado hasta que se forme una masa homogénea y cubrir las rebanadas de pan con una capa gruesa. Puede agregar pepino o hierbas encima.
Bocadillos de salmón
Tome unas rebanadas de pan, salmón (150 g), pepinillos (100 g). Engrase los picatostes delgados con aceite, coloque encima rodajas de salmón de tamaño pequeño. Adorne con pepinillos en los bordes.
Sándwiches de queso dominó
Necesitará pan (2 rebanadas alargadas), mantequilla de queso (15 g), queso (2 rebanadas), cebollas verdes. Cubrir las rebanadas de pan, untar con mantequilla de queso, cubrir del mismo tamaño con rebanadas de queso. Coloque cebollas verdes encima para que el sándwich parezca un dominó. Además, como decoración, puede usar ciruelas pasas, que primero deben empaparse y hervirse.
Sándwiches con caviar granulado o chum
Ingredientes: 10 rebanadas de pan, caviar granulado (120 g), limón (40 g), caviar ceto (80 g), mantequilla (80 g). El pan de forma libre debe engrasarse con mantequilla y colocarse sobre caviar granulado o chum. Puedes decorar el sándwich con rodajas de limón fresco.
