Hacer tortas choux es un placer. Después de todo, hay mucho espacio para la imaginación del cocinero. Use natillas o crema de mantequilla como relleno. O puede llenar dichos pasteles con mermelada, mermelada o leche condensada hervida. Decora el postre con chocolate derretido y seguro que será un acierto entre los golosos.
Es necesario
- - vaso de agua
- - un vaso de harina
- - 100 g de margarina
- - 4 huevos
Instrucciones
Paso 1
Vierta un vaso de agua en una cacerola. Agrega la margarina. Coloque sobre la estufa.
Paso 2
Calentar hasta que el agua hierva y la margarina se derrita. Cuando esto suceda, agregue harina y revuelva muy rápido.
Paso 3
Tendrás una masa firme. Refrigere hasta que esté tibio. Esto es para evitar que los huevos se cuajen.
Paso 4
Agregue los huevos a la masa uno a la vez, revolviendo. Después de la introducción de los huevos, la masa se volverá más suave, pero seguirá siendo flexible.
Paso 5
Enjuaga la bandeja para hornear. Coloca la masa encima con una cuchara. Coloca la masa, teniendo en cuenta que aumentará de volumen al hornear.
Paso 6
Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 150-170 grados, hornee durante media hora. Cuando los productos adquieran un color dorado, verifique que estén listos con una brocheta.
