El batido es una bebida espesa hecha de bayas o frutas mezcladas en una licuadora, a menudo con la adición de leche. Desde que se inventó en los años 70 del siglo pasado, se ha ganado el corazón de los nutricionistas. No es de extrañar, porque todos los nutrientes y vitaminas que componen sus ingredientes se conservan en el batido.
Los beneficios de los batidos para el cuerpo
A pesar de que el batido no deja sensación de pesadez en el estómago, satisface perfectamente la sensación de hambre durante mucho tiempo. Un batido de verduras se puede utilizar como sustituto de una comida ligera, mientras que un batido de frutas se consume mejor en el desayuno, ya que la fruta contiene los azúcares que el cuerpo necesita para obtener energía. Para que este desayuno sea aún más completo, puedes agregar un poco de avena, leche o yogur natural a tu batido.
Esta bebida satura el organismo con una gran cantidad de vitaminas, oligoelementos esenciales y sustancias biológicamente activas. Si bebe al menos un vaso de batido elaborado con una mezcla de diferentes frutas y verduras todos los días, puede fortalecer el sistema inmunológico, mejorar el estado de la piel, las uñas y el cabello. La composición del batido también retiene toda la fibra dietética de sus productos constituyentes, por lo que también tiene un efecto beneficioso sobre el estado de los intestinos y ayuda a mejorar la digestión.
Batido nutritivo matutino
Los siguientes alimentos son excelentes para preparar batidos para el desayuno:
- 100 g de frambuesas frescas o congeladas;
- 1 plátano;
- 2-3 kiwi;
- un puñado de avellanas o almendras;
- 1 cucharada. una cucharada de miel natural.
Muele las nueces en una licuadora hasta que estén finamente desmenuzadas. Agrega las frambuesas lavadas, el plátano y el kiwi pelados y cortados en cubitos. Batir todo hasta que quede esponjoso, luego agregar una cucharada de miel y volver a batir bien. Transfiera a un vaso alto y sirva con una pajita gruesa.
Batido de aguacate y leche de coco
Ingredientes:
- 150 ml de leche de coco enlatada;
- aguacate blando;
- 2 cucharadas. cucharadas de leche condensada;
- una pizca de vainilla;
- hielo.
Corta el aguacate a lo largo en dos mitades, retira el hueso. Luego retira la pulpa con una cucharadita y colócala en una licuadora. Agregue la leche de coco, la leche condensada, la vainilla y aproximadamente un puñado de hielo. Batir bien todos los ingredientes, verter el batido en los vasos y servir.
Batido de bayas con copos de avena
Esta bebida es perfecta como desayuno abundante y nutritivo. Para prepararlo necesitas:
- un puñado de fresas;
- un puñado de frambuesas;
- un puñado de arándanos o arándanos;
- 200 ml de yogur natural;
- 2 cucharadas. cucharadas de avena;
- 1 cucharada. una cucharada de miel o azúcar.
Primero, muele un poco la avena en una licuadora, luego agregue las bayas prelavadas, la miel y el yogur natural. Agregue un poco de hielo picado si lo desea. Batir todo bien hasta que esté espumoso, verter en un vaso y servir como desayuno.
