Un batido, o batido, es un postre que agradará tanto a adultos como a niños. Existen muchas recetas para su elaboración, que te ayudarán a diversificar tanto los menús diarios como los festivos.
Es necesario
- - Leche;
- - helado;
- - frutas o bayas;
- - jarabe;
- - café.
Instrucciones
Paso 1
Selecciona los ingredientes para el futuro cóctel. La leche debe tener un contenido de grasa medio, alrededor del 2,5-3%. Una opción más dietética puede tener un sabor menos pronunciado. Además, decida qué aditivos desea utilizar en su batido. Se permite una amplia gama de aditivos: frutas, helados, varios jarabes y salsas dulces. En este caso, es importante que los componentes se combinen entre sí. Por ejemplo, no mezcle salsa de chocolate con frutas tropicales.
Paso 2
Encuentra equipo para cócteles. Dado que el batido se sirve tradicionalmente con una espuma, necesitará una licuadora o un procesador de alimentos. Es mejor verter la mezcla preparada en vasos de vidrio altos con pajitas; sin embargo, por ejemplo, los platos desechables también son adecuados para una fiesta infantil.
Paso 3
Prepare un cóctel, guiado por las siguientes proporciones: para 200 ml de leche, debe tomar aproximadamente 50 g de helado y una cucharadita o cucharada de almíbar (dependiendo de su saturación). Se añaden frutas y otros aditivos similares al gusto. Antes de cocinar, pique o muela las bayas o frutas en una licuadora, después de quitarles las semillas.
Paso 4
Vierta la masa resultante con leche y, si lo desea, agregue helado y almíbar, por ejemplo, granadina. Batir la mezcla resultante hasta que aparezca espuma. Viértela en vasos y decora con chispas de chocolate o cerezas en almíbar.
Paso 5
Para agregar variedad al menú para adultos, prepare un batido con alcohol. En este caso, en lugar de almíbar dulce, agregue licor, por ejemplo, "Amaretto" a la leche.
Paso 6
Intente preparar también un cóctel a base de café. Para hacer esto, necesita preparar café a partir de granos molidos. Esto se puede hacer en turco o con cafetera. Enfríe el líquido resultante y agréguelo a la leche mientras bate. Para un batido dulce, puede usar helados o sirope de chocolate.
