Los pasteles de queso rubicundos son perfectos para el desayuno. Después de todo, los comerán con placer no solo los adultos, sino también los niños. Te llevará unos 30 minutos cocinar los pasteles de queso de acuerdo con esta receta.
Es necesario
- - 700 g de requesón (al menos 9% de grasa);
- - 5 cucharadas de harina;
- - 5 cucharadas de sémola;
- - 2 huevos de gallina crudos;
- - 5 cucharadas de azúcar;
- - 2 g de azúcar de vainilla;
- - una pizca de sal y refresco;
- - aceite vegetal para freír.
Instrucciones
Paso 1
Para cocinar, debe tomar una cacerola grande para que sea conveniente mezclar los ingredientes en ella. Ponga el requesón, agregue la cantidad requerida de harina, sémola y azúcar.
Paso 2
Rompe 2 huevos en la mezcla, agrega azúcar de vainilla, una pizca de sal y una pizca de bicarbonato de sodio. Mezclar bien la masa.
Paso 3
Precalienta una sartén, después de echarle una pequeña cantidad de aceite vegetal. Enrollar una bola con una pequeña cantidad de masa, enrollarla en harina y poner en una sartén para freír.
Paso 4
Haz lo mismo con el resto de la masa (puedes freír hasta 5-6 syrniki al mismo tiempo). Cuando un lado esté dorado y la masa agarre, dé la vuelta al sryniki.
Paso 5
Coloque las tartas de queso preparadas en un plato y sirva con crema agria, leche condensada o mermelada. ¡Buen provecho!
