La propiedad laxante de los caquis plantea una serie de preguntas en la sociedad moderna. Esto se debe a su efecto multifacético en el tracto gastrointestinal humano: para algunos, realmente causa heces blandas, y para otros, estreñimiento. Hay quienes tienen el caqui que no tiene ningún efecto sobre el sistema digestivo. Todo depende de las características individuales del cuerpo humano.
Caqui: ¿fruta o baya?
La patria de los caquis es China. Fue allí donde la apodaron “la manzana de Oriente”. De allí llegó a Japón, tras lo cual se extendió por todo el mundo. Traducido del latín, la palabra "caqui" es "alimento de los dioses". En particular, esto es lo que decían los antiguos griegos sobre ella.
El caqui no es una fruta, es una baya nutritiva, fibrosa y bastante dulce. Por su alto contenido calórico, se recomienda su uso por niños y deportistas. En Rusia, sus ricos frutos de color naranja brillante se pueden ver en los estantes de las tiendas durante el otoño.
A pesar de que el caqui es una baya y no una fruta, es completamente inadecuado para hacer jugos frescos. Se come entero (por ejemplo, como un mango), machacado en puré de papas. El alto contenido de azúcar de la fruta no permite que los diabéticos y personas con sobrepeso la consuman. La baya seca contiene aún más azúcares.
Efecto laxante y otras propiedades del caqui
El alto contenido de agua, pectina y fibra dietética de los caquis los convierte en un excelente laxante en determinadas situaciones. Sin embargo, el caqui no tiene un efecto laxante en todos los organismos: en algunos casos, su uso en los alimentos causa el efecto contrario: estreñimiento.
Los médicos dicen que el efecto laxante adecuado del caqui no se creará en caso de una violación de la microflora intestinal en una persona, con disbiosis. Es por eso que la propiedad de fijación del caqui es una interrupción en el funcionamiento de ciertos sistemas y órganos de una persona, y no la presencia de sustancias de fijación en la baya. Debes saber que con tendencia al estreñimiento, el uso de esta baya debe suspenderse hasta que el sistema digestivo esté completamente restaurado.
El caqui también tiene otros efectos beneficiosos sobre el cuerpo humano. El polisacárido pectina, que está presente en la composición química de la fruta, es una sustancia vegetal que no solo tiene propiedades laxantes, sino también adhesivas. Además de mejorar el trabajo de la motilidad intestinal, la pectina tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano, normalizando el metabolismo.
Una de sus propiedades más valiosas es limpiar el cuerpo de pesticidas, elementos radiactivos e iones metálicos tóxicos. La pectina fue apodada como la ordenada del cuerpo por su efectiva disminución de la concentración de colesterol en la sangre y la normalización del tracto gastrointestinal. El polisacárido también es útil porque tiene un efecto envolvente sobre la mucosa gástrica en caso de úlceras. Todo esto hace que los caquis sean aún más saludables para el sistema digestivo humano.
