Un niño, que ha escuchado la historia de un cuento de hadas sobre un kolobok, en la mayoría de los casos le pide a su madre y a su abuela que lo horneen. En el cuento, por supuesto, se da una receta detallada. Pero es imposible utilizarlo en la práctica. Para este caso, existe una receta sencilla para un delicioso kolobok.
Es necesario
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- Galletas "Jubilee" (sin aditivos) - 1 kg.
- Leche condensada hervida - 2 latas.
- Cacao en polvo - 50 g.
- Mantequilla - 200 g.
- Picadora de carne - 1 ud.
- Plato de masa - 1 ud.
Instrucciones
Paso 1
Para empezar, necesitamos preparar una picadora de carne con un colador para moler galletas, en el que habrá pequeños agujeros, así como galletas y un plato para masa de pan. El plato para amasar la masa para nuestro kolobok debe tener una gran depresión, para que sea más fácil mezclar la masa. Muela todas las galletas preparadas en una picadora de carne y vierta exactamente 50 gramos de migas de galleta de la masa molida principal para espolvorear el pan. Y vierta la mayor parte en un plato preparado para la masa del panecillo.
Paso 2
En la segunda etapa, preparamos dos latas de leche condensada hervida y 50 g de cacao en polvo. Abra con cuidado dos latas de leche condensada hervida. Y agréguelos a la mayor parte de las galletas. Luego vierta el cacao en polvo en la misma masa. Batir la masa resultante con una batidora en el primer modo durante 1-2 minutos.
Paso 3
A continuación, realizamos la última etapa de preparación de los ingredientes. Preparamos 200g. mantequilla, una taza de hierro y una cuchara. Tomamos la mantequilla, la cortamos en rodajas pequeñas, la ponemos en una taza de hierro y la derretimos a fuego lento. Agrega la mantequilla caliente a nuestra masa. Cogemos una cuchara y empezamos a amasar la masa. Debe mezclarse hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Y aquí está la etapa final para hacer un kolobok fabuloso. Después de amasar la masa, cúbrala con una toalla húmeda. Déjelo reposar durante 5-10 minutos en el interior. Luego pasamos a esculpir un moño. Dejamos un pequeño trozo de masa para seguir esculpiendo los ojos, nariz, piernas y mangos de nuestro kolobok. Esculpimos un bollo con la masa restante y lo ponemos en un plato. Tomamos 50 gramos de las galletas de la izquierda y espolvoreamos nuestro kolobok. Luego esculpimos los ojos, la nariz, los brazos y las piernas y colocamos su kolobok. Ponemos el kolobok resultante en el frigorífico durante 10 minutos. En 10 minutos nuestro kolobok está listo.
