El fósforo es un elemento químico necesario para una persona, que participa en muchos procesos vitales del cuerpo. Sin él, el crecimiento celular normal, la formación de huesos y dientes sanos es imposible. Por eso es extremadamente importante reponer el equilibrio de fósforo en el cuerpo a tiempo. Y para ello ayudará a la alimentación habitual.
Instrucciones
Paso 1
El queso procesado contiene la mayor cantidad de fósforo. Solo 100 g de este producto proporcionarán al cuerpo 600 mg de fósforo, que es aproximadamente la mitad del requerimiento diario de una persona. Otros productos lácteos también son ricos en este elemento, especialmente el queso feta, la leche entera y condensada, el requesón graso y la mantequilla.
Paso 2
El fósforo también está presente en pescados: platija, atún, jurel, caballa, esturión, sardina, capelán, olía, abadejo y otros. Esta sustancia se encuentra en la carne de camarón, calamar y cangrejo. Estos productos también son ricos en otros oligoelementos, vitaminas y ácidos esenciales, por lo que conviene incluirlos en la dieta, al menos un par de veces a la semana. Además, el fósforo que contienen es el que mejor absorbe el cuerpo.
Paso 3
También hay mucho fósforo en las legumbres: guisantes, frijoles, frijoles, lentejas, soja. Sin embargo, el cuerpo absorbe bastante mal el elemento contenido en ellos, por lo tanto, todos los productos enumerados deben empaparse en agua antes de cocinarlos. Gracias a esto, por cierto, se cocinan mucho más rápido.
Paso 4
También puede obtener fósforo de carnes rojas y blancas, hígado, champiñones o huevos. Este elemento también se encuentra en verduras, por ejemplo, coliflor, rábanos, apio, espinaca, pepinos. Es por eso que el requerimiento diario de fósforo, que varía de 1200 a 1800 mg, puede satisfacerse fácilmente si se come bien.
Paso 5
Además, el fósforo se encuentra en el salvado, el germen de trigo o la avena. Estos alimentos son especialmente útiles para el desayuno, porque el fósforo que contienen ayuda al cuerpo a obtener la energía que necesita de los alimentos. Es útil agregar un puñado de nueces diferentes a la avena o al muesli de vez en cuando, que también contienen fósforo.
Paso 6
Una pequeña cantidad de esta sustancia se encuentra en la pasta de trigo duro. También es útil introducirlo en la dieta de vez en cuando. El fósforo también se encuentra en el ajo, el maíz y los frutos secos.
Paso 7
Al formar la dieta, se debe tener en cuenta el hecho de que el fósforo de los productos animales se absorbe en un 95% y de los productos vegetales, en un máximo del 60%. Por lo tanto, los partidarios de una dieta vegetariana deberían introducir más legumbres, verduras ricas en fósforo, cereales y frutos secos en su dieta. De lo contrario, puede haber una deficiencia de este elemento en el cuerpo, que es peligrosa debido a la desmineralización de los tejidos óseos, la aparición de raquitismo, enfermedad periodontal y una disminución de la actividad física y mental.
