Como cualquier producto, las semillas de girasol pueden tener efectos tanto positivos como negativos en el cuerpo humano. Todo depende de cuánto los uses. Cuando se usa correctamente, las semillas de girasol solo se beneficiarán.
Los beneficios de las semillas de girasol
Las semillas de girasol son útiles por su alto contenido en vitaminas B, A, E, D. Junto con esto, ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre. Las semillas se pueden almacenar durante mucho tiempo sin perder sus propiedades beneficiosas. Incluso en invierno, los beneficios de las semillas de girasol son altos debido a la presencia de macronutrientes como yodo, zinc, calcio, flúor y hierro. Los aminoácidos están presentes en la proteína de las semillas. Entre las sustancias útiles para el organismo contenidas en las semillas, también se puede notar una gran cantidad de ácido fólico, así como vitamina B6. Contienen la misma cantidad de calcio que el yogur o la crema agria y varias veces más magnesio que, por ejemplo, el pan.
Aquellos que quieran adelgazar pueden incluir una pequeña cantidad de pipas de girasol en su dieta. Es mejor comerlos justo antes de las comidas, ya que reducen ligeramente el apetito. Semillas de girasol más que útiles para personas que padecen enfermedades de los riñones, vesícula biliar, hígado, páncreas. En pequeñas cantidades, las semillas de girasol se pueden utilizar como medida preventiva contra las enfermedades cardiovasculares.
Aquellos que a menudo pelan semillas tienen una piel suave, uñas fuertes y un cabello hermoso. Entre las recetas populares, muy a menudo puede encontrar el uso de semillas trituradas como exfoliante para la cara y el cuerpo. Las sustancias beneficiosas se absorben en la piel, hidratan, nutren, limpian y la hacen lucir más joven.
Las semillas también son una excelente manera de aliviar la tensión nerviosa. La irritación y el nerviosismo se aliviarán como una mano después de un vaso de pipas fritas.
Es importante saber
Este producto se puede clasificar como alto en calorías, por lo que la porción óptima de semillas por día es de dos a tres cucharadas. No se recomienda freír las semillas en una sartén. Si las semillas crudas no parecen tan sabrosas, es mejor secarlas en el horno.
Para evitar la destrucción del esmalte, debe limpiar las semillas con las manos. En este caso, no hay que temer por el estado de los dientes. Pero los cantantes deben abandonar por completo el uso de este producto, ya que existe el riesgo de arruinar las cuerdas vocales.
El peligro está representado por semillas sin lavar, ya que pueden causar una enfermedad infecciosa. Antes de secar las semillas en el horno, es mejor enjuagarlas con agua tibia. A la hora de elegir entre semillas peladas y sin pelar, es mejor preferir estas últimas, ya que no se oxidan gracias a la piel protectora.
