El mangostán es una fruta tropical prácticamente desconocida en Rusia. Sin embargo, merece la máxima atención por su extraordinario gusto, así como por el hecho de que es, de hecho, un médico de cabecera. Puede ayudar a una persona con muchas dolencias.
El mangostán solo crece en los trópicos. En el territorio de Rusia, prácticamente no recibió ninguna fama. Sin embargo, merece atención por su increíble sabor y los muchos beneficios para la salud que tiene esta fruta.
El lugar de nacimiento del mangostán es el archipiélago malayo. En Tailandia y algunos países del sudeste asiático, el mangostán está más extendido. En cuanto a otros países, estos árboles se pueden encontrar allí solo en jardines botánicos.
El tamaño de un mangostán se parece a una mandarina pequeña. Tiene un sabor exquisito y muchas propiedades nutricionales. La piel de esta fruta es de color púrpura oscuro y la pulpa es blanca.
La pulpa de la fruta está debajo de la piel. Pero esta no es una razón para tirar la cáscara. Es en él que contiene la mayor cantidad de nutrientes. Al hacer jugo de frutas de mangostán, también se usa la cáscara de esta fruta.
¿Cómo distinguir una fruta madura? En primer lugar, debe tener un color intenso. No debería ser demasiado difícil. Por lo general, las frutas de mangostán se eliminan un poco inmaduras; después de ser eliminadas, maduran. Un buen mangostán debe ser firme al tacto. Si presiona la cáscara de la fruta, debería saltar hacia atrás.
Se recomienda cortar el mangostán antes de comerlo sin afectar la pulpa. Puede hacer cortes en los lados y la parte inferior y luego despegar con cuidado la piel.
En aquellos países donde crece esta fruta exótica, el mangostán se come fresco. Puede hacer almíbar o conservar la fruta.
Las frutas de mangostán se almacenan en una habitación seca y cerrada. Pueden permanecer durante aproximadamente 3 semanas, después de lo cual la pulpa de la fruta se seca y su cáscara se vuelve más apretada. Esta fruta debe madurar en el árbol y, fresca, puede almacenarse durante un tiempo bastante corto. Es por ello que solo se vende en países tropicales. El mangostán no debe congelarse y durará de 1 a 2 semanas en el refrigerador.
El mangostán ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, eliminar el eccema, las alergias y diversas enfermedades de la piel. Tiene un efecto cicatrizante y antiinflamatorio. Fortalece el sistema cardiovascular, mejora el sueño. Esta fruta tropical ayudará a eliminar los dolores de cabeza, normalizará la digestión y el metabolismo. Mejora el apetito, promueve la pérdida de peso.
