Si vas a la casa de campo o al bosque, lleva contigo un pastel de pan relleno. ¡No te arrepentirás! Este delicioso es fácil de hacer tú mismo.
Es necesario
- - pan redondo;
- - 300 g de filete de pollo;
- - 200 g de champiñones;
- - 1 patata;
- - 2 tomates;
- - 1 pimiento dulce;
- - Hojas de lechuga;
- - berenjena mediana;
- - 50 g de queso duro
- - 60 g de crema agria;
- - un diente de ajo;
- - eneldo;
- - 40 g de zumo de limón;
- - una cucharadita de miel;
- - 2 cucharadas de salsa de soja;
- - aceite vegetal;
- - sal
Instrucciones
Paso 1
Prepara la marinada. Combine la salsa de soja y el jugo de limón en un tazón. Introduzca miel, 1, 5 cucharadas de aceite vegetal, sal.
Paso 2
Marina los trozos de filete de pollo durante 1 hora. Luego sofreír el filete de pollo en una cacerola con la marinada.
Paso 3
Freír la berenjena de lengua hasta que esté dorada. Sazonar con sal.
Paso 4
Cortar las patatas peladas en medallones, sal. Hornee en el horno, envuelto en papel de aluminio.
Paso 5
Divide los pimientos morrones en trozos pequeños y quita las semillas.
Paso 6
Luego esparcir por el fondo del molde, sazonar con aceite vegetal, mezclar. Hornee a 180 ° C durante 10-15 minutos.
Paso 7
Corta los champiñones en rodajas. Freír los champiñones y el ajo picado en mantequilla.
Paso 8
Cortar la parte superior del pan con una tapa (aún será útil), quitar la parte blanda del producto de pan.
Paso 9
Posteriormente, la miga se puede poner en galletas, agregar a las chuletas o cortar, enrollar en un huevo crudo, freír, espolvorear con queso.
Paso 10
Combine la crema agria con eneldo finamente picado, sal. Cepille el interior del pan con la mezcla de crema agria.
Paso 11
Coloque las papas al horno en el fondo. Distribuir algunos de los champiñones fritos, cubrir con lechuga.
Paso 12
La siguiente capa es pimienta, luego filete de pollo, nuevamente lechuga. Después de colocar los champiñones restantes, cubra con rodajas de tomate. Espolvorea con queso rallado encima.
Paso 13
Coloca el pan relleno en el horno hasta que se derrita el queso. Pan relleno, cierre la tapa del pan y colóquelo en el refrigerador durante la noche, presionando la parte superior con una prensa.
Paso 14
Si planea llevar un pastel de pan de este tipo al aire libre, caliéntelo en el horno, envuélvalo en papel de aluminio y luego en una toalla. De esta forma el calor durará más.
Paso 15
El pan relleno tibio se corta en porciones antes de usar.
