Una receta muy simple y rápida para hacer galletas de masa de mantequilla caseras. Prueba a cocinar, seguro que te gustará.
Es necesario
- - 2 tazas de harina;
- - 200 gr. manteca;
- - 1/3 taza de azúcar;
- - 1/3 cucharadita de sal;
- - refresco en la punta de un cuchillo o polvo de hornear;
- - ½ vaso de mermelada o mermelada;
- - 2 cucharadas de azúcar glass.
Instrucciones
Paso 1
Suaviza el aceite. Vierta harina, azúcar, sal en un bol, agregue mantequilla o margarina. Mezcla. La masa debe amasarse con las manos, resulta bastante densa. Intenta mezclar la masa sin grumos.
Paso 2
Estirar la masa sobre una tabla de cortar en una capa de 0,5 cm de grosor.
Con los cortadores de galletas, corte círculos limpios. Coloque los círculos preparados en una bandeja para hornear engrasada y hornéelos en el horno hasta que estén dorados. La temperatura en el horno debe ser de 220 gr., El tiempo de horneado debe ser de 5-7 minutos.
Paso 3
Cuando las galletas se hayan enfriado, debe pegarlas de dos en dos con una capa de mermelada o mermelada. Luego espolvorear con azúcar glas.
