Lo que compramos como miel puede ser de tres tipos: natural, adulterado o artificial. La miel real es un milagro natural único. Cura enfermedades, se utiliza en la cocina, favorece la pérdida de peso y una adecuada digestión, como remedio externo, puede curar heridas, combatir la inflamación y mejorar el aspecto de la piel. Al comprar un tarro de miel, debe asegurarse de que no sea falso.
Es necesario
- Vaso con agua
- Partidos
- Papel
- Un pan
- Cajita de cerillas
- Libra
Instrucciones
Paso 1
La buena miel contiene solo impurezas naturales, se recolecta a tiempo y en pabellón y no es muy barata. La miel artificial no es miel en absoluto, sino jarabe teñido y aromatizado. A la miel falsificada se le agrega azúcar y agua, melaza, harina e incluso aserrín, lo que reduce significativamente el costo del producto y arruina las propiedades beneficiosas de la miel.
Paso 2
Prueba de dedo
Tome una gota de miel entre el pulgar y el índice y frótelos. La miel natural no se pega, sino que se derrite y se absorbe en la piel.
Paso 3
Prueba en papel
Aplique unas gotas de miel en papel normal de un cuaderno o cuaderno. La buena miel no corre sobre el papel y no se absorbe con el tiempo. Absorbido: agua con la que el producto puede haberse diluido.
Paso 4
Prueba de pan.
Toma una rebanada de pan y úntala con miel. El producto natural se solidificará en el sándwich y el producto diluido o artificial comenzará a absorberse en el pan.
Paso 5
Prueba de agua.
Coloque una cucharada de miel en un vaso de agua. La miel pura se asentará en el fondo y la miel falsa comenzará a disolverse en agua.
Paso 6
Prueba de fuego.
Coge la caja de cerillas. Sumerja la punta de un fósforo en miel, sáquelo y enciéndalo. La buena miel se derretirá, diluida con agua no se quemará en absoluto.
Paso 7
Prueba de calor.
Calentar una cucharada de miel al baño María. La buena miel se extenderá en un jarabe espeso, la miel artificial y diluida comenzará a hervir.
Paso 8
Correspondencia de peso y volumen
La miel es más pesada que el agua. Un frasco de un litro debe contener aproximadamente un kilo y medio de miel. Quizás un poco menos, pero no mucho.
Paso 9
La prueba del tiempo
La buena miel cristaliza con el tiempo. Puede llevar semanas o meses, pero definitivamente sucederá, pero el jarabe artificial siempre seguirá siendo jarabe.
Paso 10
La miel madura de alta calidad es espesa y viscosa, de una cuchara o sobre el borde del frasco, fluye lentamente, en un flujo continuo, formando pliegues naturales, que se suavizan después de un tiempo suficientemente largo.
Paso 11
Sucede que el vendedor mezcla dos tipos de miel real de diferentes cosechas. En este caso, la miel no es de color uniforme.
