Las cebollas son indispensables en la preparación de diversos platos y ensaladas. Después de la cosecha, muchas personas se enfrentan a la pregunta de cómo almacenar correctamente las cebollas. Hay muchas respuestas para esta pregunta.
Instrucciones
Paso 1
Debe cuidar la conservación de la cosecha de cebolla incluso al elegir una variedad para plantar. Es necesario seleccionar variedades que se almacenen durante mucho tiempo, así como aquellas que maduran bien en una zona determinada. La conservación a largo plazo es genéticamente inherente a la cebolla. Las cebollas se almacenan mejor porque descansan profundamente y son ricas en sólidos y aceites esenciales.
Paso 2
Además, la seguridad de las cebollas depende de la tecnología agrícola de su cultivo. A partir de la segunda década de julio dejan de regar las cebollas, luchan todo el verano contra las plagas y en ningún caso se sobrealimentan con fertilizantes. A finales de julio, la parte superior de la cebolla debe quedar por todas partes. Si las tapas no se acuestan, se enrollarán alrededor del 20 de julio.
Paso 3
La recolección se realiza a finales de julio o principios de agosto como último recurso. Después de la cosecha, la cosecha de cebolla está bien seca y madura.
Paso 4
Después de que la cebolla esté seca y madura, se corta, dejando un istmo de al menos 5 centímetros. Se cortan las raíces. Solo se almacenan cebollas limpias, secas y bien maduras. El istmo debe estar seco. Las cebollas se colocan en cajas y se almacenan en una habitación con una temperatura de 0 a 18 grados. Lo principal es que la temperatura del aire es estable y la habitación está seca.
Paso 5
Algunos guardan el arco atándolo en una coleta, pero también puedes guardarlo simplemente en una red suspendida bajo tierra. Al mismo tiempo, las tapas deben estar secas. La habitación debe estar fresca y seca.
