Los rollos de gofres con crema son una excelente opción para una merienda amistosa, un regalo para los niños o un refrigerio en el trabajo. Son fáciles de preparar y fáciles de llevar. Además, la crema para rollos de obleas se puede preparar a partir de una amplia variedad de ingredientes.
Es necesario
- para la prueba
- - azúcar granulada - 200 gramos
- - harina (premium) - 2 vasos
- - huevos - 4 piezas
- - mantequilla -250 gramos
- Para preparar la crema necesitarás:
- - mantequilla fría - 100 gramos,
- - leche condensada hervida - 1 lata,
- - nueces o almendras - opcional.
Instrucciones
Paso 1
La masa para rollos de obleas se puede preparar no solo con mantequilla, sino también con margarina. Después de derretir cualquier producto que tengas en un baño de agua, puedes usarlo para hacer deliciosos rollos de obleas.
Paso 2
Batir bien el azúcar y los huevos con una batidora. Agregue mantequilla o margarina a la mezcla y mezcle bien. Agregue la harina gradualmente y revuelva también. La masa debe ser esponjosa y uniforme.
Paso 3
Para que los rollos de gofres en la plancha para gofres sean fáciles de quitar, caliente la plancha para gofres y cepille con aceite vegetal. Vierta la masa en una plancha para gofres en una capa delgada, extendiéndola uniformemente por toda la sartén. Para que la masa de gofres se hornee, unos minutos son suficientes.
Paso 4
La crema en rollo de obleas de leche condensada se prepara muy rápidamente. Batir la mantequilla con una batidora. Luego agrega un poco de leche condensada y continúa batiendo. La masa debe ser muy delicada. Picar unas nueces y añadirlas a la nata. Rellena los rollos de barquillo con la crema resultante y sírvelos.
