Prepare una alternativa a las gachas de trigo sarraceno, arroz y mijo: gachas de frijoles. Los frijoles son tan nutritivos que se pueden comer sin carne, lo que atraerá especialmente a los seguidores de un estilo de vida vegetariano.
Es necesario
Frijoles secos - 2 vasos multicocinadores, cebollas - 2 piezas, queso derretido - 200 gramos, pasta de tomate - 3 cucharadas, perejil al gusto, aceite vegetal
Instrucciones
Paso 1
Enjuague los frijoles y sumérjalos en agua fría durante 15-20 minutos.
Paso 2
Escurrir los frijoles, ponerlos en una olla multicocina, agregar agua y sal. Cocine los frijoles durante unos 40 minutos en modo Hornear.
Paso 3
Pelar la cebolla, cortarla en mitades y freír en aceite vegetal.
Paso 4
Picar finamente las verduras, rallar el queso derretido.
Paso 5
Combine las cebollas fritas con las hierbas, el queso derretido, la pasta de tomate y mezcle bien.
Paso 6
Agregue la mezcla a los frijoles, revuelva y cocine en el modo "Saltear" durante 15-20 minutos (hasta que los frijoles estén cocidos).