El Año Nuevo es una fiesta especial, cuyo amor es mantenido tanto por adultos como por niños. Para la mesa de Año Nuevo, debe servir no solo platos deliciosos, sino también platos bellamente decorados, que crearán un ambiente festivo adicional.
Es necesario
- - sombrillas de cóctel;
- - pelador de verduras;
- - Frutas exoticas;
- - vegetales frescos;
- - cerezas enlatadas;
- - azúcar en polvo.
- Para masa de mazapán:
- - 1 vaso de almendras peladas;
- - 1 taza de azúcar;
- - 1/4 taza de agua tibia;
- - colorantes alimentarios.
Instrucciones
Paso 1
Elija el tema de la mesa de Año Nuevo y decore los platos de acuerdo con él. Puede enfocarse en un color específico, por ejemplo, enfocándose en el calendario oriental. En este caso, los platos y el servicio deben mantenerse en uno o dos tonos armoniosos. También puede elegir un estilo de decoración uniforme. Por ejemplo, para una fiesta de temática tropical, use colores brillantes, bengalas, sombrillas de cóctel y frutas exóticas.
Paso 2
Las ensaladas se pueden adornar con verduras bellamente picadas. El ramo de verduras en la ensalada se verá original. Tome un pepino fresco resistente, lávelo y córtelo a lo largo en rodajas muy finas con un pelador de verduras. Enrolle un plástico en un tubo apretado; se convertirá en el centro de la flor. Dobla el segundo por la mitad y presiónalo hacia el centro. Repite esta operación con todas las rodajas. Como resultado, el centro de la flor debe estar rodeado por rodajas en forma de pétalo. Asegure la flor resultante con un palillo. La misma flor se puede hacer con zanahorias. Decora la ensalada con flores vegetales y verduras de hoja verde.
Paso 3
Decora tus postres de Año Nuevo. El pastel se puede decorar de manera interesante con masa de mazapán. Tostar un vaso de almendras, pelar y pulverizar en un molinillo de café o procesador de alimentos. Mezclar las nueces con un vaso de azúcar. Agrega 1/4 de cucharada. agua tibia. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla de nueces esté firme como una masa. Coloca el mazapán en el frigorífico durante unas horas.
Paso 4
Extienda el mazapán terminado sobre una tabla de cortar, corte un círculo para que se ajuste a la superficie del pastel, así como una tira tan ancha como la altura del pastel. Cubre el bizcocho con una capa de mazapán. También puedes decorar la tarta con figuritas de mazapán. Para hacer esto, el mazapán listo para usar se puede teñir con colorante alimentario industrial o ingredientes naturales brillantes: jugo de remolacha o ralladura de limón. Además, en el pastel, justo encima del mazapán, puede escribir una felicitación con crema o dibujar un reloj, cuyas manecillas señalarán las 12 en punto.
Paso 5
Sirve helado para niños de forma original. Para ello, forma tres bolas de helado de diferentes tamaños y colócalas de forma que obtengas un muñeco de nieve. Espolvorea la superficie del plato con azúcar en polvo, que simulará nieve. Haga las manos del muñeco de nieve con pajitas de amapola y corte la nariz de las cerezas enlatadas. Sirva rápidamente antes de que el muñeco de nieve comience a derretirse.
