La pizza es el plato italiano más popular. En los últimos años, les ha gustado tanto que muchos han aprendido a hornearlo en casa. Pero hacer pizza según la receta clásica implica amasar la masa con levadura, y esto lleva tiempo. Si te encanta la pizza, pero quieres prepararla en poco tiempo, prueba hornear su contraparte con la masa en el horno. Resultará muy rápido y delicioso.
Es necesario
- - Harina - 3 cucharadas. l. con un tobogán;
- - Huevos de gallina - 2 piezas.;
- - Mayonesa - 3 cucharadas. l.;
- - Masa de levadura en polvo - 1 cucharadita;
- - Salchicha semi ahumada - 150 g;
- - Pimiento pequeño - 1 pieza.;
- - Tomate - 1 pieza.;
- - Cebolla roja - 1 pieza.;
- - Queso duro - 200 g;
- - Pimienta negro;
- - Sal - 0.5 cucharaditas;
- - Plato de hornear;
- - Aceite para lubricar el molde.
Instrucciones
Paso 1
Pelar la cebolla morada y cortarla en mitades finas. Retire el tallo y las semillas del pimiento morrón y córtelo en trozos pequeños. Cortar el tomate en aros de no más de 2 mm de grosor, y la salchicha en pequeños cubos o tiras. Rallar el queso en un rallador grueso.
Paso 2
El relleno de pizza está listo. Ahora preparemos la masa. Rompe los huevos en un bol pequeño, agrega sal y bate ligeramente con un tenedor. Luego agregue la mayonesa y agregue los huevos. Finalmente, agregue la harina y la levadura en polvo y amase la masa.
Paso 3
Encienda el horno y ajuste la temperatura a 200 grados. Mientras se calienta, toma una fuente para hornear y úntala con aceite. Vierta la masa y cubra con el relleno de chorizo, cebolla morada, pimiento morrón y tomate. Espolvorea con pimienta negra y queso rallado por encima. Después de eso, envíe la pieza de trabajo al horno durante 15 minutos.
Paso 4
Saca del horno la pizza rápida ya preparada y déjala sobre la mesa un rato para que el queso se agarre un poco. Después de eso, se puede cortar, dividir en porciones y servir.
