Los electrodomésticos de cocina a menudo se utilizan solo para el propósito previsto. Pero las amas de casa más experimentadas saben que, al mostrar imaginación, se pueden cocinar muchos platos extraordinariamente sabrosos y extraordinarios.
Las gofreras eléctricas son muy útiles para las amas de casa a la hora de preparar desayunos y postres diarios. Pero en la plancha para gofres, puede cocinar no solo gofres, sino una amplia gama de platos que son adecuados incluso para el almuerzo, la cena o un picnic. Los tres platos más habituales.
Tortilla
La tortilla es uno de los platos más fáciles de cocinar con bastante rapidez. Pero puede cocinarlo aún más rápido y ahorrar unos preciosos minutos, y la inusual porción en forma de gofre lo deleitará a usted y a sus seres queridos.
Para una tortilla en una gofrera, debe tomar 2 huevos de gallina, 2 cucharadas de leche, 1 cucharada de harina, media cucharadita de levadura en polvo, así como sal, pimienta y otras especias al gusto. Ponemos la plancha para gofres a calentar. En un recipiente aparte, mezcle la harina y el polvo de hornear, mezcle el resto de los ingredientes ligeramente. Mezcle la mezcla de huevo y la harina hasta que los grumos se disuelvan por completo. Cada uno de los platos de la waflera eléctrica debe engrasarse con una pequeña cantidad de aceite vegetal, luego verter una cuarta parte de la masa en cada plato y cerrar durante dos minutos. Debería obtener cuatro tortillas de gofres hermosas y deliciosas. Sirva con verduras frescas, hierbas y salsa de tomate.
Draniki
Incluso las amas de casa experimentadas no siempre logran cocinar deliciosos panqueques de papa con vegetales en una sartén, ya que la masa de vegetales se distingue por su consistencia líquida y desigual. Pero en el aparato de cocina que estamos considerando, los panqueques de verduras resultarán fritos uniformemente por todos lados y crujientes. Los panqueques de papa están hechos de muchos tipos de vegetales, pero tome, por ejemplo, papa y calabaza.
Necesitarán 2 patatas medianas, 1 calabacín, 1 cebolla pequeña, 100 gramos de harina, sal y especias al gusto. Frotamos las verduras en un rallador grueso, exprimimos el jugo con mucho cuidado del calabacín rallado, cortamos la cebolla en cubos pequeños. Si se desea, se puede freír en una pequeña cantidad de aceite vegetal hasta que quede transparente, por lo que adquirirá un agradable sabor dulzón. Mezclar todas las verduras, agregar la harina y las especias y amasar la masa hasta que la harina se disuelva por completo. Vierta la porción requerida de masa en una plancha para gofres calentada ligeramente engrasada con aceite vegetal, cierre y hornee durante aproximadamente cinco a seis minutos hasta que esté crujiente. ¡Los deliciosos panqueques de verduras están listos! Sirve con tu salsa favorita y hierbas frescas.
Bocadillos calientes
Los sándwiches calientes son un refrigerio versátil, un picnic o una comida para los desplazamientos diarios. Por lo general, los sándwiches calientes cerrados se preparan en una sandwichera, pero es muy posible reemplazarlos con una plancha para gofres normal.
Para un sándwich, debe tomar un pan de sándwich cuadrado especial, 2 rebanadas de queso (preferiblemente procesado, en platos cuadrados) y 1 rebanada fina de jamón, carbohidratos, salchicha o carne. Si lo desea, se puede quitar la corteza del pan, por lo que los sándwiches se volverán más delgados y sabrosos, y si es necesario, se puede cortar una rebanada de pan en la forma de las planchas para gofres. Preparar sándwiches es muy sencillo: poner queso sobre el pan, poner encima jamón, volver a poner queso y cubrir con una segunda rebanada de pan. Coloque los bocadillos sobre la superficie seca de los platos, ciérrelos bien y cocine por un par de minutos. ¡Los deliciosos sándwiches calientes están listos!
Por lo tanto, hay muchas formas de usar una waflera eléctrica, y usted mismo puede idear muchas recetas. Lo principal es utilizar productos que no se peguen ni arruinen la superficie antiadherente.
